学科分类
/ 1
2 个结果
  • 简介:本研究建立了发酵液中糖酸的分析方法。分别采用反相高效液相色谱法和比色法对发酵液中的糖酸进行分析。结果通过考察回收率和精密度等指标证明了高效液相色谱法对发酵液中糖酸的分析优于比色法。高效液相色谱法对复杂的生物体系中的糖酸含量测定具有快速,简便、灵敏、重现性好的特点,为糖酸的生产、应用等研究打下了良好的基础。

  • 标签: 发酵液 木糖酸 衍生化 HPLC