简介:流态化速冻装置配套风机的选择朱雪琴,吴运生无锡轻工大学0前言流态化冻结装置主要应用了单体冻结的原理,即在冻结过程中,冻品放在网带(或多孔板上,低温空气(约-35℃)自下而上强制通过孔板和料层,当空气流速达到一定值时,散粒状的冻品由于气流的推动,密实的...
流态化速冻装置配套风机的选择