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  • 简介:近年来,山东省食用产业呈现出快速发展的趋势,生产规模迅速壮大,品种结构和栽培模式不断升级,产业创新能力也逐渐增强。但是,在山东省食用产业发展过程中也出现了劳动力和原辅材料成本上升、标准化程度较低、精深加工的技术薄弱、废弃物利用程度不高等诸多问题。针对山东省食用产业的新情况和新问题,分析山东省食用产业的阻碍因素,探索推进山东省食用产业可持续发展的策略。

  • 标签: 新常态 食用菌产业 障碍因素 发展策略
  • 简介:人娄一直在寻找能增强身体机能,并使自身更健康的物质。中国和亚洲的其他国家认识灵芝已有几百年的历史。在过去的二十年中,不仅在亚洲,而且在北美和欧洲,人们对灵芝的兴趣急剧增长。当前世界灵芝年产量约6,000吨,其中一半来自中国。最新统计数据表明灵芝产品的年产值超过25亿美元。灵芝的药用功能在临床试验中得以证实,将进一步推动灵芝产业的发展。现代分析技术的运用揭示药用中包含许多生物活性成份,如:多糖、三萜、腺苷和免疫蛋白。这些成份能提高机体免疫活性,显示出抗癌和抗肿瘤的功效,而不是直接杀死细胞。灵芝产品市场的进一步拓展要求引入更多的食用生产和下游加工的相关法规来提高产品质量并确保公众消费信心。

  • 标签: 灵芝 保健食品 产业 国际贸易 中国