简介:我所住的塞外小城四周环山,往北走几十公里的大山上生长着许多榛子树,榛子树均系野生,有两个品种:平榛和毛榛。平榛又称和尚头,它有半边圆溜溜的榛果露在皮外。这种榛子树长得半人来高,一般独立成片,榛子果上又没有扎人的刺,很容易采摘,但果仁味道一般,不太香。毛榛就大不一样了,它们长在高大的原始森林里,有一两人高,与别的树种混杂在一起,长在很陡的山坡上,光寻到它们就要费一番周折。尤其不同的是,为了防止人和动物的侵犯,果实外面包着厚厚的尖刺,采摘十分不易,须戴上帆布手套。
好吃的毛榛带着刺