简介:一场几乎波及所有行业的“沃尔玛化”运动正在悄然掀起。做中国的沃尔玛,做行业的沃尔玛,成为彼此心照不宣的目标。背后的逻辑其实极其简单:渠道商的价值正在被加速放大。今天的财富榜上地位稳固的是沃尔玛和国美们。当TCL、长虹们在利润日益微薄的产品市场低价比拼时,坐拥庞大终端网络的零售商也许在轻易之间就左右了它们某些产品的市场占有率甚至是利润率。家电业所遭遇的境地已经成为一种宿命般的必然——渠道正在巨大的压力下不断被扁平化,而产业末端的用户已经拥有生杀大权,任何脱离客户实际需求的产品都会被市场抛弃,零售作为商品分销的“最后一站”,越来越强势地把握住了商业社会的命门。争夺最终用户资源已经成为绝大多数公司不得不面临的一场战争。当一家公司表示要“以客户为中心”的时候,就表明它已经有了“零售化”的冲动——在产业环境越来越成熟的电信、金融、IT等等行业,这样的“下行路线”正在越来越清晰。
简介:近年来,我国城乡居民的消费能力和消费水平不断提高,居民对生鲜产品的多样化、新鲜度、营养价值、销售价格等多方面提出新的要求,然而,我国生鲜产品供应链的现状是:生鲜食品物流成本偏高;冷藏物流基础设施严重落后,运输损耗巨大;生鲜农产品的货损较大,配送质量难以保障;第三方物流服务不到位,食品冷链市场化程度低;对新形势下现代冷链供应链缺乏足够的认识,一系列生鲜产品安全事件令居民对产品安全的关注度越来越高。基于现状展开对生鲜冷链供应链研究,以解决我国生鲜产品安全隐患问题、确保生鲜产品鲜活度、降低生鲜产品成本、引领国内新零售模式落地。