简介：Corydoras鼠鱼，即兵鲶属（Corydoras）的鲶科鱼，原始栖息地是位于南美热带雨林的亚马逊河流域，所以最适合它们居住的水环境大多为：pH值约为5.8-7.2;水温22-26℃；dH2-25的偏软水质。

简介：来自非洲坦干伊克湖的蝴蝶鱼在慈鲷科爱好者中是一个谜，它们富于侵略性，价格昂贵．需要特殊饲料却又极为脆弱、很容易生病甚至死亡。雌性有一种特殊习性即口中含卵孵化．并且不论是卵大的鱼类或卵小的鱼类．雌性把孵化后的鱼苗留在口中的时间特别长。我个人认为我们不应该为这些传言吓跑．如果一切计划完善，也可以像饲养其它慈鲷科鱼类一样．饲养蝴蝶鱼。

简介：在热带鱼宽广的领域里，笔者曾经选择过许许多多不同的伴侣：热情如非洲慈鲷，绚丽如卵生锵鱼，多变如孔雀，沉默如异型……；而最最让笔者怀有独钟，多年来一直沉浸其中的，却是大众口中永远的[垃圾鱼]——老鼠鱼。

简介：孔雀鱼原产于南美洲的巴西、委内瑞拉、圭亚那，是属于热带地区的鱼种，别名彩虹鱼、百万鱼、库比鱼。

简介：当人们见到陆地上飞舞的蝴蝶时会赞声不绝，而蝴蝶鱼的美名，就是因为这种鱼犹如美丽的蝴蝶。人们若要在珊瑚礁鱼类中选美的话，那么最富绮丽色彩和引人遐思的当首推蝴蝶鱼了。

简介：宁安市钻心湖虹鳟渔场于1986年建成投产,位于国家级五A旅游景区镜泊湖西南6公里处,是国道莫延公路的重要节点.四周环境优美、林木葱郁,交通和旅游优势明显.富集的水源主要来自于地下涌泉,冬暖夏凉,非常适合冷水鱼养殖.目前,渔场占地面积7000余亩,配套完善了试验、繁育、休闲、体验、冷藏等多项功能,养殖品种由单一的虹鳟扩大到10余个,是全省最大的虹鳟养殖场.2013年,虹鳟渔场获得了农业部水产健康养殖示范场称号,冷水鱼养殖实现了从量到质的飞跃,休闲旅游、体验观光功能给渔场带来了前所未有的发展空间.截止2017年,渔场产品已远销到上海、广州等地,年接待游客超过3万人次,年商品鱼产量达到40万斤,产值超过1000万元.

简介：12月份黑鱼市场流通量减少，养殖户出鱼速度减慢，整体鱼价有些下滑，按照现在的鱼价，黑鱼养殖亏损面较大，鱼价反弹希望渺茫。从近期市场流通情况来，依然不是很理想，广州、武汉、上海、沈阳等市场的流通量疲软，存塘量方面珠三角一带还有不少鱼，江西一带存塘也不少，江浙一带还有一些，山东安徽湖南以及辽宁一带存塘不多。

简介：8月28日至30日,在广州中国进出口商品交易会展馆举行的中国广州国际渔业博览会上,辽宁省葫芦岛市参展的＂兴城多宝鱼＂一亮相,就吸引了众多商家和观展者的眼光。其特殊的地方在于,每条多宝鱼身上都带有一次性使用的二维码专利标签,将养殖、流通、消费等环节全部纳入二维码溯源体系,从养殖场到餐桌,一扫即现,全程了然,实现＂来源可追溯、去向可查证、责任可追究＂。

简介：解剖观察了哲罗鱼（Huchotaimen）和大麻哈鱼（OncorhynchusketaWalbaum）的消化系统,描述了与摄食有关的齿、舌、鳃耙、胃、幽门盲囊、肝、胰脏、胆囊的形态特征;测量了体长、头长、吻长、口裂宽、口腔长,食道长、胃长、肠长、消化道长;计算了有关比值。结果表明：这二种鲑科鱼类的消化道具有典型的肉食性鱼类的特点,口裂较大,口咽腔长/头长为0.62～0.71,肠较短,肠长/体长为0.69,食道、胃、肠壁内突形成明显的粘膜皱褶。具有独立而发达的肝脏和胰腺。文中讨论了消化道分段及摄食习性与消化系统形态结构特点之间的关系。

简介：淇河鲫（Carassiusauratus）为河南省的传统优质特色水产品种之一，是我国著名的鲫地方品种。本研究利用15个微卫星标记从85尾淇河鲫样品中共鉴定出21个克隆系，在其中6个克隆系中检测到18尾雄性个体。结果表明：淇河鲫是两性型雌核发育三倍体，遗传多样性水平较高。多元统计分析显示：体高、体宽、背鳍基长等3个性状对体质量的影响达到了极显著的水平（P〈0.01），这一结果与体高背厚的淇河鲫种质较优异的生产经验一致。本研究结果提示：可以借鉴两性型雌核发育方正银鲫育种成功经验来开展淇河鲫品种的选育，在选育过程中应关注淇河鲫体高背厚的形态特点。

简介：鲫作为研究鱼类进化的独特材料,具有丰富的遗传多样性和多种不同倍性的亚种。采用一般线性回归模型（GLM）,对286个EST-SSR标记与鲫鱼自交F2代181尾个体的体长、体高及其比值进行单标记回归分析。Permutation检验（10000次）结果显示：共有53个标记分别与体长、体高及体长/体高具有显著相关性,其中与体长显著相关的标记有24个（P〈0.05）,极显著相关的标记有6个（P〈0.01）;与体高显著相关的标记有30个（P〈0.05）,极显著相关的标记有9个（P〈0.01）;与体长/体高显著相关的标记有23个（P〈0.05）,极显著相关的标记有9个（P〈0.01）。本研究获得的53个与3种性状相关的标记为分子辅助育种（MAS）提供了理论基础。

简介：条纹鲈MoroneSaxatilis(Walbaum)又称美洲条纹狼鮨、条纹石鮨,属鲈形目Perciformes、鲈科Percidae、条纹鲈属Morone。它具有适应性广、生长快、人工繁殖技术简便、肉质细嫩鲜美,可与我国鳜鱼、花鲈相媲美,经济价值很高等特点,成为海淡水增养殖和游钓的主要对象,盛誉美洲。条纹鲈原产美国东部沿岸的38°58′N～25°00′N水域,分布于劳伦斯河沿路易斯安娜州至整个墨西哥湾沿岸,是美国、加拿大的重要经济鱼类,美国已建有18个孵化场,年培养1500万尾幼鱼,年捕捞量为8000吨。

简介：为了大力发展质量效益型渔业，几年来我市不断调整养殖品种结构，发展名特优水产养殖，以此增加渔民收入，取得了初步成效。特别是2011年我们首次在我市鱼种场进行了池塘丁秽成鱼养殖试验并获得了成功。该品种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，具有较高的食用价值，同时上钩率颇高，又为垂钓提供了良好的品种，有着厂_阔的发展前景。

简介：红烧鱼块原料:青鱼200克,肉末、姜末、葱花、豆瓣辣酱、白糖、味精、水淀粉、辣油、蒜泥、酱油、葱油、香醋、生油各适量.制法:1.将青鱼切成5厘米长、2厘米宽的鱼块,用酱油和黄酒腌渍一下.2.生油烧至六成熟时,将青鱼块放入锅内稍炸一下后倒入漏勺.原锅加油,烧热后下肉末炒散,加姜、蒜、葱、豆瓣酱,煸出香味后,再下鱼块、黄酒、酱油、白糖,外加清水150克,待烧沸后,改用小火使肉末、鱼块焖熟.最后加味精,旺火收紧汁,用水淀粉勾芡,撒上葱花,淋上醋、辣油,起锅装碗即成.

简介：1994年12月10—15日，农业部在北京举办“94全国水产品加工展示交易会”。这是新中国成立以来，第二次举办全国性水产品加工交易会。会议盛况空前，规模宏大，产品众多，质量高档，竞争激烈，显示了我国水产品加工业不断上新台阶，展示了可喜的发展前景。中央领导同志专场参观了交易会。

简介：

简介：体色：能将鱼体的特征强烈表现出的为佳，例如暗红眼白子、粉红、黄化、白化等，越特殊者加越多分。

简介：曾经风靡世界的温泉鱼最近在美国遭遇了禁令。美国政府日前发出通告，禁止或不推荐这种疗法，原因是它既不卫生，也没有达到宣传中的疗效。温泉鱼学名叫淡红墨头鱼，原产自土耳其，俗称亲亲鱼。它们专啄食人身上的角质层和细菌，也称医生鱼。美国多家温泉沙龙打出鱼疗招牌后，吸引了不少顾客。然而，时有顾客伤口感染事件出现。美国政府遂宣布，在已有温泉鱼疗的21个州里，禁止或不推荐这种疗法。理由是如果足部有伤口的人被鱼咬过后，鱼嘴可能沾上细菌，再去咬别人时会造成交叉感染。近年来，新加坡、日本、韩国等地温泉鱼疗出现多起因温泉水使伤口感染的案例。

简介：虎皮鱼的学名为虎皮鲃(Barbustetrazona),又称四带无须鲃(Puntiustetrazona)．隶属于鲤科鱼类。这种鱼在金黄色的体侧上有黑条纹横列，优如斑斓的虎皮，故称虎皮鱼(Tigerbarb)。同时由于体上4条垂直黑色条纹间隔尾次分明，格外醒目，所以有人称其为四间鱼或黑四间鱼。其英文名外除外Tigerbarb外，尚有Sumatra、Sumatrabarb和Sumatrantigerbarb.

简介：黄颡鱼为鲶形目，鲶科、黄颡鱼属，俗称黄牛牯，草牯或黄刺鱼，属于小型淡水鱼类，一般个体在200～300g，其肉质细嫩，少刺无鳞，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者青睐，市场价格一般在20元／kg左右，是经济价值较高鱼类。本人于2002年在邕江进行