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  • 简介:为研究不同加工方式对黑小麦面粉抗氧化活性的影响,以普通白小麦为对照,通过测定黑小麦面粉的总酚、总黄酮和花青素这3种抗氧化物质含量以及抗氧化活性,采用回归性分析进行试验论证.结果表明,不同的小麦品种间,黑宝石1号的总酚含量、总黄酮含量、花青素含量,在全麦粉、麦仁粉、普通粉中均为最高,其抗氧化活性在全麦粉、麦仁粉中最高.

  • 标签: 抗氧化活性 小麦面粉 加工方式 总黄酮含量 花青素含量 总酚含量
  • 简介:对速生纸材新品种叶楮木质部的纤维特性以及化学法制浆性能进行了研究.结果表明,叶楮木质部纤维较短,细小纤维含量高,但纤维长度分布均一;采用KP法和NaOH-AQ法制浆,所得纸浆与速生杨木浆相比,裂断长接近,但撕裂指数和耐折度较低;KP浆和NaOH-AQ浆相比,前者强度较好;2种浆料采用CEH漂白,均具有较好的可漂性,尤其KP浆可漂性更好,在有效氯用量7%下,白度可达80%ISO;漂白浆与未漂浆相比,尽管强度有所降低,但变化不大.另外,在利用其木质部制漂白化学浆的过程中,还必须加强备料、筛选,筛除杂细胞以改善纸浆质量.

  • 标签: 光叶楮 木质部 纤维特性 制浆性能 NAOH-AQ法 漂白浆
  • 简介:我国鼓励外资企业到中西部投资的政策正在发挥作用。今年前两个月西部利用外资的增长速度明显高于全国平均水平。

  • 标签: 商务部 改造 改组 并购 外商 外资企业
  • 简介:酒类交易平台这种新兴模式在中国的发展尚未成熟,依然处于探索期。近两年,随着国内一些酒类交易中心借鉴国外成熟模式以及对国内市场的深入探索,某些核心价值开始显现出来。毋庸讳言,这些出现的酒类交易平台的尝试性探索,对于处于变迁和盘整中的进口葡萄酒而言是具有借鉴和探讨价值的。

  • 标签: 交易平台 交易中心 酒类 董事长 红酒 上海
  • 简介:为研究干燥方式对辣椒中抗氧化活性物质和抗氧化能力的影响,以小米椒为对象,采用日晒、热风和中短波红外3种干燥方式干燥辣椒,分别测定干燥产品中多酚、类胡萝卜素和辣椒碱类化合物等抗氧化活性物质的含量,分别用ABTS、DPPH和FRAP3种方法从不同角度分析干燥样品的抗氧化能力。试验结果表明,与新鲜辣椒相比,3种干燥方式处理的辣椒中多酚和辣椒碱类化合物含量显著性降低,类胡萝卜素含量增加,抗氧化能力显著降低。比较3种干燥方式所得产品,日晒所得干燥产品中的多酚和辣椒碱类化合物含量及其抗氧化能力最低;在相同温度下,热风干燥和中短波红外干燥对产品的多酚含量和抗氧化能力的影响没有显著性差异;与日晒和热风干燥相比,中短波红外干燥有利于干燥辣椒中辣椒碱类化合物的保留;3种干燥方式所得产品中的类胡萝卜素含量没有显著性差异。高温(80℃)有利于样品中多酚和辣椒碱类化合物的保留;与低温(60℃和70℃)条件相比,高温条件下产品的抗氧化能力显著提高。相关性分析结果表明,辣椒中多酚和辣椒碱类化合物的含量均分别与ABTS,DPPH和FRAP方法测定的抗氧化能力呈正相关,其中辣椒总碱的含量与FRAP法测得的铁离子还原力/总抗氧化能力的Kendall相关系数最高(0.911),说明辣椒中的多酚和辣椒碱类化合物与其抗氧化能力具有相关性,二者含量越高,辣椒的抗氧化能力越强。

  • 标签: 辣椒 干燥 抗氧化物质 抗氧化能力
  • 简介:ViscoNilp^TM软靴压技术在2006年引入市场.经过持续研发,目前已经开始使用第三代技术,市场上已有超过20台的运行案例。ViscoNip软靴压是传统干法起皱卫生纸机中最灵活的压榨方式,可在较宽的范围内改变线压力大小。并使纸机横幅保持均匀的压力分布。在不同的线压力条件下,都能获得均匀的横幅水分。

  • 标签: 卫生纸机 压榨 起皱 干法 传统 NIP
  • 简介:为了规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动,加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规和《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(国办发[2013]57号),现就禁止以委托加工、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉,公告如下:

  • 标签: 婴幼儿配方乳粉 生产经营活动 贴牌 公告 分装 中华人民共和国
  • 简介:采用热风干燥、中短波红外干燥、真空冷冻干燥、热风-变温压差膨化干燥和中短波红外-变温压差膨化干燥5种干燥方式制备超微蒜粉,研究不同干燥方式对超微蒜粉的物理特性、营养品质及抗氧化性的的影响。结果表明:物理特性方面,热风-变温压差膨化干燥的超微蒜粉粒径最小,真空冷冻干燥的超微蒜粉色泽和吸湿性最高,热风和中短波红外-变温压差膨化干燥的超微蒜粉复水性最高,热风-变温压差膨化和真空冷冻干燥的超微蒜粉溶解性和堆积密度最高。营养品质方面,热风干燥的超微蒜粉硫代亚磺酸酯含量最高,中短波红外、中短波红外-变温压差膨化干燥的超微蒜粉总酚含量最高。从抗氧化性来说,中短波红外-变温压差膨化干燥的超微蒜粉具有最高的抗氧化性。综合评价:中短波红外-变温压差膨化干燥的超微蒜粉综合品质最好,适宜将其用于超微蒜粉的工业化生产。

  • 标签: 超微蒜粉 干燥 物理特性 营养品质 抗氧化性
  • 简介:现代都市人选择在家中策划一个自由随性的HomeParty已逐渐演变成一种全新的潮流趋势。省去外出选购美酒的繁复时间,您只需垂询一个提供专业预购服务的贵宾尊享热线即能轻松解决,在拥有一份享受美酒的愉悦心情之外,开启一种全新的生活方式

  • 标签: 生活方式 热线 DOM 香槟 HOME 都市人