学科分类
/ 1
5 个结果
<b style='color:red'>现代</b>服装
  • 北京市
  • 月刊
  • 5424 次
<b style='color:red'>现代</b>纺织技术
<b style='color:red'>现代</b>面粉工业
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1674-5280 CN: 32-1798/TS
  • 标签: 面粉加工 小麦制粉 磨粉机 馒头 制粉工艺 制粉 面粉厂
  • 简介:现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时,也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。

<b style='color:red'>现代</b>食品科技
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1673-9078 CN: 44-1620/TS
  • 标签: 乳酸菌 理化性质 酶解 活性研究 稳定性 食品 多糖
  • 简介:本刊是经国家新闻出版署批准国内外发行的,由广州市食品工业研究所主办,广东食品学会、广州食品工业协会联办的食品科技期刊。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。

<b style='color:red'>现代</b>丝绸科学与技术
  • 学科: 轻工技术与工程 > 纺织材料与纺织品设计
  • ISSN:1674-8433 CN: 32-1812/TS
  • 标签: 面料 蚕丝 服装设计 专利申请号 染色 织物 丝绸
  • 简介:是我国丝绸行业唯一专门介绍国内外丝绸生产、科技、管理贸易信息的全国性综合刊物。主要刊登国内外制丝、丝织、丝绸印染新技术、新产品、新设备以及品种设计和国际市场动态、服装设计及流行趋势及纺织(丝绸)待业管理等各种论文和信息。全面及时地反映当今世界丝绸生产、科技、贸易及发展趋势。