首页 > 《生命科学仪器》 > 2014年4期 > 桂皮挥发性风味成分的固相微萃取气相色谱-质谱联用法分析

桂皮挥发性风味成分的固相微萃取气相色谱-质谱联用法分析

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要采用顶空固相微萃取气质联用分析了桂皮的挥发性香味成分,讨论了萃取时间、萃取温度对所鉴定出的化合物数量和百分含量的影响,从而得到了固相微萃取的优化条件为：萃取时间30min,萃取温度60℃,色谱分离得到50种挥发性成分,42种可被鉴定,其主成分为肉桂醛（59.712%）,另外其它含量较高的成分有萜烯类（16.698%）,2-邻甲氧基肉桂醛（12.705%）,2,3-二氢苯并吡喃-4-酮（3.011%）等。

DOI ojz7gvgr45/1444822

作者李磊;杨春永;林媛媛;陈跃

机构地区不详

出处《生命科学仪器》 2014年4期

关键词桂皮顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用挥发性风味成分

分类 [机械工程][精密仪器及机械]

出版日期 2014年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1王永林,刘拉平. 陕西杨凌野菊花挥发性成分固相微萃取气相色谱-质谱分析.医药卫生,2020-08.
2邓雪. 气相色谱质谱联用技术在白酒挥发性成分分析中的研究.建筑技术科学,2023-11.
3朱琳,崔彩云,张青华. 气相色谱-质谱联用技术检测挥发性有机物.建筑技术科学,2024-06.
4吴杨;周坚;闵春艳;吴银生;金俊杰;秦昆明. 甘松挥发性成分的气相色谱-质谱分析.中医学,2015-05.
5吴继红;胡小松;周珊;黄骏雄. 固相微萃取和气—质联用技术在快速测定苹果挥发性成分中的应用.食品科学与工程,2003-02.
6admin. 固相微萃取技术与气相色谱-质谱联用分析山核桃青果皮中的挥发油化学成分.医药卫生,2019-08.
7刘勇利;杜普;等. 固相微萃取／气相色谱／质谱联用测定饮用水中的有机物.环境卫生学,2001-03.
8admin. 攀枝花地区鱼腥草挥发性化学成分的气相色谱-质谱联用分析.医药卫生,2019-07.
9杜磊,,桑柳波,,孙家豪,,高佳敏,,阮小娟. 气相色谱质谱联用法用于食品中的风味化合物分析.建筑技术科学,2023-12.
10吴凤麟. 固相微萃取结合气相色谱-质谱检验尿液中的氯胺酮.临床医学,2016-12.

来源期刊

生命科学仪器

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

桂皮顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用挥发性风味成分

返回顶部