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潮汕春季粿品食疗养生探析

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摘要潮汕粿品是潮汕地区饮食的重要组成部分,在历史的传承中形成了寓医于食、应用广泛、＂时粿防时病＂的因时养生等特点,具有鲜明的食疗养生特色。就潮汕地区春季粿品的特点进行探析,以期使潮汕地区粿品食疗养生作用得到进一步推广。

DOI 54y98om9d0/1630852

作者燕宪涛;何曼瑜

机构地区不详

出处《南京中医药大学学报：社会科学版》 2016年1期

关键词潮汕地区粿品食疗养生

分类 [医药卫生][中医学]

出版日期 2016年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

南京中医药大学学报：社会科学版

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