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烟用香精香料安全性影响因素及控制措施研究

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摘要卷烟生产主要的原料之一是烟用香精香料,香精香料配方是各个烟草企业核心技术之一,具有强化烟草香味、改善烟叶品质、提高烟叶使用率等作用,由于受到各种因素的影响其安全性研究报道不多。从香料本身和外界环境2个方面分析了影响烟用香精香料安全性因素,提出烟用香精香料安全评价面临的主要问题,并对烟用香精香料质量安全监控措施进行展望。

DOI wjvr00v647/1774402

作者张帅;寇霄腾;张相辉;苏海建;余翔;张卉

机构地区不详

出处《农产品加工》 2017年9期

关键词烟用香精香料安全品质控制

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2017年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）