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脱皮双低菜籽粕制取复合氨基酸工艺研究

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DOI rdxwll79jl/2235649

作者刘昌盛

机构地区不详

出处《食品信息与技术》 2004年5期

关键词脱皮双低菜籽粕复合氨基酸制备工艺正交试验工艺参数

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2004年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

食品信息与技术

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