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《服务经济》
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豪华餐馆拒客新招
豪华餐馆拒客新招
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摘要
在纽约,如果想到有名的豪华餐馆吃上一顿饭.实在太难了。不信你可以拨打这些豪华餐馆的订餐电话,准保是占线。如果赶在饭点儿亲自去碰碰运气.侍者会客气地告诉你座位已满,欢迎下次光临,但是下次再来没准儿还是这话。事实上,这是餐馆主人耍的拒客新招,过去拒客只是在店外圈上一根紫色的绳子非名流不准入内:
DOI
8rdxk2wyjl/299101
作者
韦公运
机构地区
不详
出处
《服务经济》
2001年2期
关键词
餐馆
准入
纽约
电话
主人
座位
分类
[经济管理][产业经济]
出版日期
2001年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
服务经济
2001年2期
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