韩国饮食蕴涵的精深哲学

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 人并不是单单只为了填饱肚子,维持生命,才有吃的行为。不管是过去或现在,食物不仅是拿来吃,也是一种享受。不只是韩国,东洋诸国都有一套自己的饮食哲学,所谓的“阴阳五行“与”药食同源“正属此理。山林、田野、大海、江河中的,不管是野菜、水果、谷物、兽、鱼、鸟等都是可吃的食物。了解它们存在的哲理,适当食用便成药补,维护健康,这是从古代流传下来的饮食哲学。
机构地区 不详
出处 《养生大世界》 2006年03A期
出版日期 2006年10月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献