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谷氨酰胺在断奶仔猪上的应用
谷氨酰胺在断奶仔猪上的应用
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摘要
近20年来,非必需氨基酸(NEAA)谷氨酰胺(Gln)因其独特而复杂的生理功能逐渐成为营养学及营养免疫学等学科领域的研究热点。谷氨酰胺在猪乳游离型或蛋白质结合型氨基酸中含量最丰富。断奶后肠细胞谷氨酰胺氧化速率的加快表明谷氨酰胺作为断奶仔猪肠细胞代谢的能量物质非常重要。在NRC(1998)《猪的营养需要》中,谷氨酰胺已经被定义为“条件性必需氨基酸”(NRC,1998)。
DOI
ojzlo6rnd5/437722
作者
仲崇华;曹立亭
机构地区
不详
出处
《饲料与养殖》
2005年9期
关键词
谷氨酰胺
断奶仔猪
非必需氨基酸
NRC(1998)
《猪的营养需要》
应用
分类
[农业科学][饲料科学]
出版日期
2005年09月19日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
饲料与养殖
2005年9期
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