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黄精功能性食品的研究
黄精功能性食品的研究
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摘要
摘要:黄精具有抗炎、镇痛、降血压、降血糖、抗菌等作用,是药食两用同源植物之一,在民间利用黄精制作的药膳种类和方法有很多,食疗效果也较为理想。本文主要对黄精功能性食品的研究现状进行综述,以期为黄精的开发与利用提供基础。
DOI
6jrwx78w45/5079015
作者
马娜1,梁雪1,郝晗1,李佳璇1,王艳娇1
2※
机构地区
1.陕西国际商贸学院医药学院, 陕西咸阳 712000 2.陕西省中药绿色制造技术协同创新中心, 陕西西安 712046
出处
《医师在线》
2021年3期
关键词
分类
[医药卫生][临床医学]
出版日期
2021年03月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
医师在线
2021年3期
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