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打造百年老店品牌弘扬中华餐饮文化——记衡水市政协委员,全国连锁企业、老北京餐饮有限公司董事长李文良

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摘要李文良怀着"传承火锅文化,弘扬中华美食"的使命,于20世纪最吉祥的"九九归一"之年(1999年),成立了"老北京火锅餐饮有限公司",踏上了潜心研究京派火锅,弘扬中华餐饮文化的道路。老北京火锅一经出世,李文良就抱着提炼京派火

DOI pkd21w1kj6/54814

作者

机构地区不详

出处《乡音》 2007年8期

关键词

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 2007年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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