首页 > 《今日养猪业》 > 2004年4期 > 猪肉质量评估技术(一)

猪肉质量评估技术(一)

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要未填写

DOI rdxggy394l/699073

作者刘敬顺;包杰;刘小红;张豪

机构地区不详

出处《今日养猪业》 2004年4期

关键词评估技术持水力猪肉品质感观评定鲜猪肉损失百分率

分类 [农业科学][畜牧学]

出版日期 2004年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1. 韩国猪肉质量逐年提高.畜牧学,2006-02.
2. 广函开展猪肉质量安全专项整治.畜牧兽医,2007-09.
3. 基于猪肉质量的分级制度将有利于加拿大猪肉市场.畜牧学,2016-08.
4张明浩. 猪肉质性状间的遗传相关及其影响因素.畜牧兽医,2017-06.
5王仲文. 去势对提高商品猪肉质与增重增效的关系.畜牧学,2007-08.
6聂磊;张敏;段渴慧. 中药替代抗生素对育肥猪肉质的影响研究.饲料科学,2006-04.
7. 天津建无公害猪肉产品质量安全评估机制.畜牧学,2007-01.
8. 可预测肉质的基因技术问世.畜牧兽医,2004-08.
9. 猪肉.产业经济,1998-01.
10顿桂玲;曹洪战. 优质猪肉生产技术.畜牧学,2005-03.

来源期刊

今日养猪业

今日养猪业

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

评估技术持水力猪肉品质感观评定鲜猪肉损失百分率

返回顶部