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《工程建设标准化》
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2024年1期
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现代生物技术在食品检测中的应用
现代生物技术在食品检测中的应用
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摘要
摘要:现代生物技术的运用,既能实现对食品中有害物质的快速、准确的检测,又能保证食品安全,从而推动食品工业的规范化和标准化。科学研究人员要充分利用现代生物检测技术,保证检验结果的可靠、稳定,确保市场上各类食品的质量,促进食品市场的健康、和谐。为确保食品质量,本文对生物检验技术的意义、方法及实际应用进行了探讨,以供参考。
DOI
odwlg89lg4/8038680
作者
马金双
机构地区
创严检测(天津)有限公司 天津 300000
出处
《工程建设标准化》
2024年1期
关键词
现代生物技术
食品检测
应用
分类
[建筑科学][建筑理论]
出版日期
2024年03月06日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
工程建设标准化
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