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新西兰红梨

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摘要新西兰红梨是从新西兰皇家果树研究所引进,9月下旬至10月上旬成熟,该红梨具有以下几大优势：1、外观美。果面鲜红色,晶莹光亮,果型椭圆端正。2、风味好。果肉细腻,酥脆多汁,酸甜适口或浓甜,无石细胞。3、糖度高。含糖量16％-18％，最高21．5％，比酥梨高76．2％，比库尔勒香梨高61．5％，比黄金梨高42．4％。4、果个大。平均单果重386克，最大1280克。

DOI odwk3go3dk/885280

作者欣萍

机构地区不详

出处《技术与市场》 2010年7期

关键词新西兰红梨果树研究所库尔勒香梨平均单果重石细胞含糖量

分类 [经济管理][世界经济]

出版日期 2010年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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