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《科学大众:中学生》
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2002年8期
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解释豆浆凝固现象
解释豆浆凝固现象
(整期优先)网络出版时间:2002-08-18
作者:
文化科学
>教育学
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资料简介
[题目]取一烧杯,装入50ml豆浆,再加入3克食盐,搅拌溶解,然后放在电炉上加热至沸腾。请你注意加热过程中豆浆发生什么变化,并解释产生这种
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[题目]取一烧杯,装入50ml豆浆,再加入3克食盐,搅拌溶解,然后放在电炉上加热至沸腾。请你注意加热过程中豆浆发生什么变化,并解释产生这种
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