食品中健康因子的探索者-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2012-08-18

作者: 王学锋;靳军

文化科学 >高等教育学

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当人们在享受虾蟹等水生佳肴的时候，会对它们的美味赞不绝口，然而，有一个人却在思索一个问题：为什么经常食用虾蟹等水生生物可以延缓脑衰老，降低帕金森病发病的风险？

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探索者因子健康食品水生生物帕金森病

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