黄菲:从乒乓女将到法餐大厨

(整期优先)网络出版时间:2013-08-18
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法国五大厨艺比赛之一“PrixculinaireProsperMongtagn色”是面向欧洲的所有法餐厨师的顶级赛事。它以本世纪40年代去世的法国厨艺大师ProsperMongtagn色命名,Montagne本人也是世界首部拉鲁斯美食词典的撰写者。