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《现代面粉工业》
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2014年6期
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渣磨系统在制品的润料技术应用
渣磨系统在制品的润料技术应用
(整期优先)网络出版时间:2014-06-16
作者:
谭旭峰
轻工技术与工程
>食品科学与工程
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资料简介
通过对渣磨系统在制品物料性质状况的分析,确定采用雾化着水润料对渣磨系统面粉灰分的影响,来探讨提高和稳定面粉品质的可行性。
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通过对渣磨系统在制品物料性质状况的分析,确定采用雾化着水润料对渣磨系统面粉灰分的影响,来探讨提高和稳定面粉品质的可行性。
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来源期刊
现代面粉工业
2014年6期
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相关关键词
渣磨系统
物料性质
水分
灰分
雾化着水
润料
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