<正>某日,我到一家广东餐馆买烧腊,掌刀的是位年轻的小伙计。他从挂钩上取下我要的烤排骨,放在砧板上,用一把又厚又重的刀,将排骨剁成小块。这位伙计的刀法看来并不差,他每刀下去都用了很
北方人
2011年7期
