慕尼黑啤酒与中国的缘分，跟康有为有关。康有为是在1898年戊戌变法失败期间仓皇出逃的。他若不出逃，被慈禧的人抓着肯定比谭嗣同等“戊戌六君子”遭杀害的情况更惨。他先是逃往日本，从此亡命海外十五年。其问又游历了意大利、奥地利、荷兰、匈牙利、瑞典、丹麦、瑞士等十一国，著成《欧洲十一国游记》，记其欧土见闻。康有为的游记，目枥之际，莫不毕载，西洋诸国的皇制礼仪、政教国体、工艺制造、民俗风情、名胜古迹等靡不兼录。
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2018年8期
