<正>背景资料现在城市的孩子大多喜欢吃甜品、喝饮料.对蔬菜、主食却不感兴趣:亲密洋快餐,对传统的中华美食知之甚少。“吃”关系到幼儿的健康成长,因而孩子的“吃饭”问题成了家长关注的重点。《新世纪幼儿同主题探究课程》(5～6岁上册)教材中有“吃的学问多”这一主题,为幼儿探究吃的学问、培养健康的饮食观念提供了便利条件。2003年11月中旬正赶上武汉市举办“首义园美食节”活动,展示武汉本土的特色小吃,所以在此时开展“吃的学问
武汉市教育科学研究院学报
2004年11期
