黑森林蛋糕,拿破仑,马卡龙,提拉米苏,布朗尼蛋糕……这些甜品光是想想就让人垂涎欲滴。作为资深吃货的你们,一定至少尝过其中的几样吧.然而,除了它们鲜丽的外观和超赞的味道,背后的故事你又了解吗?黑森林黑森林蛋糕,实际上应该被称为黑森林地区的樱桃奶油蛋糕,通常我们钟爱黑森林蛋糕都以为它是一款巧克力蛋糕,而实际上它的开发和流传都是因为在这款蛋糕中加入了德国黑森林地区最知名的甜樱桃果酱。很久以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果
时代邮刊
2017年2期
