随着人民物质生活水平的提高，旅游渡假成为时尚，它在丰富人们精神生活的同时又促进了经济的发展。本文这例食源性疾患就是发生在集餐饮娱乐住宿为一体的休闲娱乐场所——某度假村。该度假村由于为顾客提供了良好的餐饮住宿娱乐的环境，自开业以来很是受人们的青睐。可是，2004年元旦前后这里却发生了令业主尴尬、让顾客不快的事情。
中国饮食卫生与健康
2004年3期
