高职化学制药技术专业药物分析教学探讨

【摘要】 　　药物分析是化学制药技术专业的一门主干课程，是学生进行后续课程学习及深造必不可少的重要基础。在新形势下，为了培养合格的化学制药技术专业人才，要结合高职培养目标与专业特点，面向社会需求，进行药物分析教学。笔者结合多年的药物分析教学经验，对化学制药技术专业药物分析课程的教学内容改革和教学方法进行了探讨。

【关键词】 化学制药技术专业 药物分析 教学内容 教学方法

　　Abstract：Pharmaceutical analysis is a trunk course in pharmaceutical engineering, which is an essential base for students to learn the following courses well and improve themselves further. Under the new conditions, in order to cultivate qualified pharmaceutical talents, teaching pharmaceutical analysis should be based on the specialty properties and society demand. Combined with teaching experience in pharmaceutical engineering, some notions on the rearrangement of teaching content and the conducting methods were discussed in the paper.

　　Key words：Pharmaceutical engineering; Pharmaceutical analysis; Teaching content; Teaching methods

　　随着改革开放和科学技术的不断发展，我国医药产业整体呈现高速发展势头，对具备丰富的理论知识，同时又具备现代化药品生产技能，熟悉行业管理和运行过程，并能解决一定现场问题的技能型、复合型高层次制药人才的需求也越来越迫切。高等职业技术院校化学制药专业的设立及时地迎合了这种需求。化学制药技术专业融药物学、化学和工程学为一体，培养具备制药工程方面的专业知识及化工生产工艺等方面的基本理论和基本知识，具备医药化学与化工实验技能、工程实践、工程设计方法的基本能力的技术应用型人才。药物分析是化学制药技术专业的一门主要专业课程，是制药学科领域中一个重要的组成部分。

　　在高职教育飞速发展的今天，如何结合专业特点进行药物分析教学，为培养合格的制药专业人才，满足社会需求奠定良好基础，是我们药物分析教师的一个共同目标。为此，笔者结合多年的药物分析教学经验，谈谈药物分析课程的教学改革。

　　1 药物分析课程特点

　　药品不同于一般的产品，是用于防病、治病、诊断疾病、增强机体抵抗力的特殊商品。为了保证用药的安全、合理和有效，在药品研制、生产、供应以及临床使用过程中都应该执行严格的科学管理制度，并采用各种有效的分析方法，对药品进行严格的分析检验，实现药品的全面质量控制。药品质量控制是一项涉及多方面多学科的综合性工作，药物分析就是其中最重要的一个环节。药物分析主要运用化学、物理化学或生物化学的方法和技术研究化学结构已经明确的合成药物或天然药物及其质量控制方法，也研究有代表性的中药制剂和生化药物及其制剂的质量控制方法，是一门研究与发展药品质量控制的“方法学科”。在化学制药技术专业教学计划中规定设置药物分析课程是十分必要的，它充分体现了化学制药专业对培养学生具有强烈的药品质量观念的重视［1，2］。

　　药物分析课程的任务，就是培养学生对不同于一般商品的药品具备强烈的质量控制观念，教会学生运用化学、物理化学或生物化学的方法和技术，研究化学结构已明确的化学合成药物、天然药物、中药、生化药物及其各种制剂的质量控制方法，使学生能胜任对药物原料、中间体、工艺过程、储藏、临床使用全程控制药品质量，并能研究、探索和解决药品质量问题的一般规律、基本技能和最佳最新方法［3，4］。紧紧围绕着药品各个环节的质量问题，这就是药物分析课程的特点。它是在有机化学、分析化学、药物化学以及其他有关课程的基础上进行学习的。

　　由于药物分析课程的特性，也决定了药物分析教学的独特性，即涉及的内容繁多：药物分析的基本理论、八大典型药物的分析、制剂分析的特点与基本方法、生化药物及中药制剂的分析、药典与质量标准的结合、药品质量的科学管理、药品质量控制中的新方法和新技术等等。在有限的课时内，让学生掌握这些内容是不可能的，特别是高职院校，学生的基础比较低，对一些高深理论知识难以理解。高职课程的教学要区别于药学专业以及本科院校药物分析课程的教学，要在有限的学时内让学生掌握基本的理论知识和重要的知识点，又要突出实践环节的重要性，这对教师的教学提出了比较高的要求。我们教研室在药物分析教学过程中，根据学生的特点以及高职的培养目标，结合药物分析课程本身的特点，做了以下尝试。

　　2 教学探讨

　　2.1 协调各相关课程关系，重新整合教学内容高职高专教育最近几年发展非常快，大部分高职院校是由中专院校和普通专科院校的合并或者中专院校的升级而成，所以，对于高职类院校化学制药技术专业的建设也还刚刚起步，大部分院校选择的课程体系是相当于压缩的本科。对于教材方面的建设，更是薄弱，大部分高职院校所选用的教材也基本上是本科院校用的教材。2000年我院药物分析方面的教材选用的是供本科药学类专业用的《药物分析》。该教材对高职类学生来说，显然不太合适；因此，2003年开始选用的是国家职业药师资格考试应试指南《药物分析》。高职类院校的毕业生，都要求有双证，我们选用这教材，也是为学生以后考药剂师打基础。在教学过程中，我们并没有按照教材的内容照本宣科，而是根据学生的特点，对教材进行了适当的处理，对教学内容进行了整合。

　　根据笔者的教学经验，对该课程教学内容的整合有这样的建议：首先，在课程安排时间上，有机化学、无机与分析化学、药物化学应该先于药物分析（而药理学、药剂学等课程要安排在药物分析课之后），因为学习药物分析需要应用到这些课程中的一些基本原理、概念和方法，这种安排有利于学生对药物分析知识的理解和掌握；其次，在教学内容上，可以把与上述课程重复的琐碎知识点直接从生化中删除，不必重复讲授，这样既节省了教学时间，简化了教学内容，又达到了教学目的。

　　2.2 根据高职学生特点,适当调整教学内容顺序由于教材涉及的内容知识点多，比较琐碎，学生比较难掌握。高职学生本身基础就比较差，课时比较少，因此，突出教材的重点就特别重要。我们采用的是打破教材的章节顺序，归类讲解。将论述药品真伪鉴别、纯度检查和含量测定的基本规律放在一起讲，让学生系统掌握药品质量检查的一般方法；将生化药物及中药制剂的分析方法以及制剂分析基本知识技能等基本理论放在一起讲；对于八大类药物，把其分析方法归纳成一条主线，即：药物类别——结构特点——鉴别方法——含量测定——杂质分析——典型事例——实际应用，把重点章节的主要内容穿成一串，这样，学生的思路比较清晰，学和记都比较容易。

　2.3 根据学生特点，更新教学方法教学方法的改革主要是改变单一的以课堂讲授为主要途径的传统教学方法，取而代之的是适合课程特点的各种教学方法，使学生真正从书本和课堂上解放出来。传统教学模式几乎都是“填鸭式”教学，只强调教师的“教”，忽视了学生“学”的个体差异及主体作用。这种教学方式导致师生双方缺少交流，教与学两者相互脱节，重教轻学，重理论轻实践。按照这种教学模式，要达到高职的培养目标几乎是不可能的。高职培养要求学生具有独当一面的能力，具有把科学技术、图纸转化为产品的能力等。高等职业技术教育对学生的专业技能主要通过专业课、实践课来培养。因此，对于高职专业课程教学方法的改革就显得非常重要。多年的教学实践证实，启发式与讨论式教学相结合的方法非常适合药物分析的教学。

　　启发式教学即以“学为主体、教为主导、发展智能”为原则，在教师指导下，充分调动学生学习的主动性，激发学生的兴趣，训养学生独立思考、解决问题的能力。学生都比较讨厌学习枯燥、抽象的知识，喜欢时尚、挑战自我，对能引起他们好奇心、兴趣的内容格外青睐，所以在教学时，采用启发教学手段，可以取得良好的教学效果。采用启发式教学，最主要的就是教师提问，要科学严谨、梯度适当、新颖活泼、举例典型、讨论性强。例如，巴比妥类药物的分析，老师就可以提出：从物质的结构上分析，巴比妥类药物含量测定的方法有哪些？为什么可以用标准碱溶液直接标定等等，通过问题的提出，使学生在课堂上能够集中注意力，有效提高授课效率。

　　讨论法和启发式教学模式经常结合在一起使用，讨论式教学更重视师生的交流，老师在课堂上主要是引导，启发学生的思维，而学生才是课堂的主角，教师应该积极调动学生的积极性，通过问题的提出，让学生积极讨论，最后老师进行归纳总结，即对教学内容的重点、难点以及讨论中出现的问题加以条理化，以加深学生对重点知识点的理解与记忆。通过这种教学模式，有利于培养学生的思维能力，更有利于培养学生的综合素质。

　　2.4 先进教学设备与传统教学方法的结合药物分析课程最大的特点是知识点多，涉及到的分析方法既包括化学分析法，更多的是仪器分析，例如，药物的一般鉴别实验，其鉴别方法就包括化学鉴别法、光谱鉴别法和色谱鉴别法。对于化学鉴别法，由于学生已经学过有机化学以及分析化学，根据药物结构的特点，采用适当的方法鉴别，通过讲解和板书，学生一般都很容易接受。对高职学生来说，光谱鉴别法以及色谱鉴别法属于仪器分析，分析的原理、仪器的构造和使用，有一定的难度，而我们高职的培养目标是高级应用型人才，所以，对于仪器方面的分析，只要求掌握使用的原理以及使用方法。对于图谱，对照书讲解效果很差，我们一般采用多媒体教学。多媒体教学具有信息量大、直观、图声俱全等优点，例如，对于水杨酸类药物的分析，将紫外吸收图谱和红外吸收图谱通过幻灯片讲解，对于特别基团的特征吸收峰的讲解就容易得多，学生也更容易接受。

　　虽然多媒体教学有很大的优势，但它不能代替传统的板书教学模式，它只是传统教学模式的重要补充。“寸有所长，尺有所短”，媒体总是处在被支配的地位，它是教师教学活动的辅助设施，不能反客为主，我们为了教学而使用它，并不是为了使用它而教学。多媒体教学应立足于传统教学资源，充分发挥教师的人格力量和榜样力量，教学活动只是一个过程，重要的是教学效果，多媒体教学必须服从于提高教学效果的要求［5,6］。因此，是否使用多媒体，应取决于课堂教学的内容，要根据上课内容进行传统板书与多媒体教学的合理结合，从而达到预期的教学目的，取得良好的教学效果。如，讲解水杨酸类药物含量的测定方法，在讲酸碱滴定法特别是两步滴定法时，有关操作的要点，标示量百分含量的计算，如果用多媒体教学，效果就不太好；而对于高效液相色谱法测定含量的讲解，单凭传统板书加上老师的讲授是很枯燥，很难讲解清晰的，学生也很难理解，如果能够配上图谱，教师一边播放多媒体，一边讲解，则能取得神奇的效果。

　　总之，教学没有固定的模式，药物分析教师要善于根据社会需求、专业特点、学生情况，结合《中国药典》，合理地设计、调整、更新药物分析学科的教学内容，采用灵活多样的教学方式，在实践中不断积累经验、摸索和改良教学方法，提高药物分析教学质量，跟上现代药物分析前进的步伐，为培养出21世纪的高级应用型制药工程专业人才奠定良好的基础。

【参考文献】
　　［1］刘文英.药物分析，第4版［M］.北京：人民卫生出版社，2002:2.

　　［2］王志群，倪坤仪.药物分析教学探讨［J］.药学教育，2002，18（4）：28.

　　［3］李喜凤.《药物分析》“精、博、严”课堂教学［J］.河南中医药学刊，1998，13（4）：34.

　　［4］杜 斌，孙汀汀，张 楠.谈药物分析教学的改革［J］.药学教育，1998，14（3）：19.

　　［5］陶 萍,杨 静.试谈生物化学多媒体课件教学的优点与使用原则［J］.卫生职业教育,2005,23(20):38.

　　［6］李 克.浅谈医药院校多媒体教学的问题与对策［J］.时珍国医国药,2005,16(12)：1342.