广东辣椒品种及栽培技术要点

广东辣椒品种及栽培技术要点

谢权有

茂名市茂南区农业农村局广东茂名525000

摘要：近年来，随着经济的迅速发展，人们对新鲜蔬菜的需求不断增加，促进了广东辣椒种植产业的发展。当前，随着辣椒产业的不断升级，辣椒栽植呈现规模化、专业化和集约化发展。当地农户和技术人员只有积极提升辣椒作物的种植水平，优选辣椒品种，才可以保证辣椒作物的综合产能，兼顾农户增收和作物增产。

关键词：辣椒品种；栽培技术；要点

引言

广东地区辣椒是主要的农作物，正在逐步扩大栽培面积。辣椒栽培中选种和栽培至关重要，幼苗质量决定了辣椒栽植后的生长与产量，同时外界环境与人为因素也容易影响辣椒苗的质量，所以应积极创新栽培技术，提高栽培水平，寻找适合辣椒栽植的相关技术。

1.广东辣椒新品种试验分析

1.1材料与方法

1）试验材料。初步选择2个品种进行试验，包括红龙3号和红丰5号，对照种金塔2号。

2）试验方法。播种时间为2017年3月上旬-4月中旬。根据农作物品种特点设计试验，并选择科学的试验方法。

1.2结果分析

（1）总产量

试验新品种平均558m2均比对照种金塔2号增产。红龙3号、红丰5号平均558m2产量2058.9kg和1869.5kg，分别比对照种增长11.5%和8.8%，达到规定的标准。

（2）前期产量

试验新品种的前期平均558m2均比对照种金塔2号增长。红龙3号前期平均558m2达799.5kg，比对照种增长15.9%，增产显著；红丰5号前期平均558m2达738.6kg，比对照种增长9.3%，未达到规定的标准。

1.3具体农艺性状

（1）早熟性

第1朵花着生节位，红龙3号、红丰5号分别为8.9节和10.3节，与对照种分别低0.6节和0.2节。对比新品种由播种到始收的天数均为99d，早于对照种2d。试验新品种的全生育期138d，早于对照种2d。

（2）丰产性

红龙3号、红丰5号单果质量分别是31.8g和35.6g，与对照种比较高1.1g和5.8g；红龙3号、红丰5号单株产量分别是0.62g和0.66g，与对照种比较高0.02g和0.06g。

（3）商品性

试验品种都是羊角形，均呈绿色；果实成熟后均为大红色。红龙3号、红丰5号果长分别是16.8cm和15.5cm，

与对照种比较，分别长0.5cm和0.6cm。红龙3号、红丰5号的果宽分别是2.69cm和3.03cm，与对照种比较，分别短0.06cm和0.28cm。红龙3号、红丰5号肉厚分别是0.32cm和0.34cm，与对照种比较，分别厚0.02cm和0.06cm。

（4）品质

鉴定感官品质结果见表1。

红龙3号经过漂浮育苗处理，各个指标参数明显超过其他处理方式，并产生较高的定植成活率，由于秧苗素质较好，可以推广这种栽培技术。

4.结束语

广东地区辣椒种植由于气候条件的影响，容易增加土地闲置的时间，影响利用率，种植过程中应当优选辣椒的种类，采取人为保护措施控制幼苗生长的各种条件，从而顺利培育出辣椒，一旦气候条件适合辣椒的生长，可以尽快定植，有效增加了辣椒的生育时间与供应时间，最终达到丰产的目标。栽培技术对优质高产具有重要的作用，其中漂浮育苗效果良好，为今后辣椒栽培提供重要参考。

参考文献

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