浅谈优质红小豆高产栽培技术

浅谈优质红小豆高产栽培技术

刘红

黑龙江省萝北县种子管理站

红小豆喜温暖气候，短日照作物，对土壤要求不严格，以排水良好，保水保肥，富含有机质的沙壤土为宜，不易重迎茬。其营养价值高，种籽合蛋白质20%-25%，碳水化合物51%-65%，并合有多种维生素、氨基酸及微量元素，是一种天然营养保健食品。

一、选地、施肥

1.选地

红小豆对土壤要求不严格，以排水良好，保水保肥，富含有机质的砂壤土为宜。红小豆不耐涝，较耐瘠薄。应选择前茬种植玉米、小麦等禾本科作物地块，避免与豆科作物重茬，因重茬可使病害加重，杂草丛生，根系发育不良，根瘤减少，降低红小豆产量和品质。选地时需要掌握必须选择在上年没有使用过阿特拉津、豆磺隆、广灭灵、普施特等长效农药的地块，以免产生药害，造成不必要的损失。红小豆拱土能力较弱，要精细整地，整平耙碎，早春顶浆打垄，及时镇压，保持土壤墒情。

2.施肥

结合整地每亩施入精制有机肥100~150kg、磷酸二铵150kg、硫酸钾50kg;或者施入硫酸钾型复合肥含量为48%（其中N∶P∶K分别为13∶23∶12）250kg,可根据土壤肥力和实际生产情况增减肥料用量，采取底肥一次施足，满足整个生育期的营养需要。为了防治根线虫病、蝼蛄等地下害虫和鼠害，每ha可用5%特丁硫磷颗粒剂或3%辛硫磷颗粒剂10kg与所应用肥料搅拌均匀后施入土壤。

二、选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95%以上的新种子。剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，洗净种子。晒种，可增强种子的活力，可使种子提早发芽。必要时可测定种子的发芽率，以确定播种实际用种量。在没有种过小豆的地块，可用根瘤菌拌种，可增产20%以上，比每亩施15公斤无机肥料增产还显著。菌肥成本低，用量少，经济实惠，不仅能提高籽粒蛋白质含量，还能肥田养地利于后作。

三、种子处理

将选好的种子先晒2天，而后进行药剂拌种，每5公斤种子拌50%辛硫磷2钱，硫酸锌微肥6钱，加适量水将种拌匀即可。闷6小时阴干，播种，当天种多少拌多少。

四、播种

在黑龙江省，红小豆播种期宜为5月10~20日。5月10日前后2~3天为高产播期，播期过早或过晚均明显减产。红小豆种子发芽最低温度是14℃以上，播期过早，种子吸水后由于温度还不到14℃，种子在土壤中时间过长，营养消耗大易感病害，出苗时间延长4天左右，造成苗黄、苗弱、幼苗生长不良、底荚过低且易烂荚，因而直接影响产量。播种晚于5月20日，生育期缩短，营养生长不充分，上部荚不能充分成熟，株粒数减少3~5个，百粒重下降0.2~0.6g，所以显著减产。此外，要求同一块地一天内播完，以保证成熟期一致。

秋起垄地块可采用垄上穴播或气吸点播机点播；岗地白浆土，不宜起大垄。春整地不宜采用边起垄边播种一次完成的方法，这种作业方式不易控制播深，易造成深浅不一，出苗不齐不全。若采用垄上穴播，则垄距70cm，穴距20~25cm，播深3cm，每穴播3~4粒；若采用气吸点播，则垄距70cm，垄上双行（行距12cm）点播，公顷保苗15~20万株。

五、田间管理

1.苗期管理

苗期要结合除草进行间苗，保证幼苗健壮生长。以2-4片真叶时间苗为宜，留苗过密易造成田间郁蔽.使红小豆花期延长、成熟期拖后。要根据地力状况选择适当株距，有利通风，一般公顷保苗15-18万株为宜，拨除病苗、弱苗，留壮苗、大苗。

2.除草

红小豆对温度反应比较敏感，为防止低温伤苗，在出苗前3～5d，采用铲前趟一犁来提高地温，做到三铲三趟，严防铲趟脱节和偏墒压苗。也可选用虎威、盖草能、拿捕净、精稳杀得等除草剂杀灭杂草。在红小豆开花期全面细致地拔1次大草，避免杂草与红小豆争夺肥水，影响结实率

3、中耕

红小豆是喜温作物，由于春季气温低，幼苗生长缓慢。出苗后要及时中耕锄草、铲趟、松土，提高地温保墒，促根系发育，加速幼苗健壮生长。开花前进行3次中耕，第1次在2片对生真叶完全展开时进行；第2次在第1片三出复叶完全展开时进行；第3次在第3片三出复叶完全展开、封垄前进行，以利于防旱、排涝、防倒伏。

4、适量追肥

红小豆具有固氮能力，适量追肥可提高单产。在红小豆初花期，以磷酸二氢钾3-5kg/hm2进行叶面喷雾，可促进红小豆花芽分化，提高结实率。在红小豆末花期，根据红小豆长势公顷追施尿素90-120kg或喷施金牌655等叶面肥，可促进红小豆生殖生长，使花荚数增多。多雨年份应控制追肥量，适当喷施硫酸亚铁，以防止出现缺铁黄苗症。

5、病虫害防治红小豆常见病害有立枯病、病毒病、白粉病、锈病、害虫有蚜虫等。立枯病可用50％多菌灵以种子量的0.5％～1.0％拌种；病毒病用20％农用链霉素1000～2000倍液喷雾防治；白粉病和锈病用25％粉锈宁2000倍液喷雾防治。蚜虫多发生在苗期和花期，结荚期温度过高也可能发生，发现蚜虫可用40％氧化乐果2000～3000倍液在无风天进行喷雾防治，最佳喷雾时间为上午9～11时或下午2～4时。

六、适时收获

红小豆的收获以霜前为宜，否则一经霜冻，不能正常归圆，影响质量和产量，一般在9月中旬到下旬收获。由于红小豆易炸荚，不能在完全成熟时进行收获，一般在70-80%的红小豆成熟时开始收获。收割后在田间晾晒2-3天，拉回后立即脱粒，不要堆成大堆，以免长时间存放发生霉粒，影响色泽和质量，造成损失。