儿童、青少年肥胖的现状与预防

儿童、青少年肥胖的现状与预防

叶秋梅

济南市天桥区妇幼保健计划生育服务中心山东济南250031

摘要：随着人民生活水平的提高，儿童、青少年肥胖问题逐年增高，已严重影响他们的身心健康。为了孩子们的机体健康，我们呼吁全社会都来关注儿童、青少年健康，关注儿童、青少年饮食安全，调整饮食结构。

关键词：肥胖、预防、社会、儿童、青少年

前言：据最新统计，世界上有约5%儿童和12%成年人因超重而受苦，美国的相关指数分别为17%和38%。世界最大20国中美国青少年肥胖比率最高，该指数最小的是孟加拉国。肥胖对于儿童和青少年的身心健康来说都产生了十分严重的影响，无论是发达国家还是发展中国家，肥胖症都已经成为社会各界所关注的严重问题，其中儿童、青少年的肥胖率已经达到7.5%，而这种数据还呈现逐年上升的潜意识，这不仅仅给儿童的身体造成了严重的伤害，还给家庭和整个社会带来一定的影响。

通常情况下，肥胖症的发病原因都是由于遗传、环境或者饮食，而肥胖症患者常常有家族发病史，如果其双亲的身体均肥胖，那么则其子女肥胖的发生率可高达70%~80%；但是如果双亲中的一个出现肥胖的情况，那么其子女的肥胖程度约有40%~50%发生肥胖。我们常说的环境因素是指社会经济以及教育水平、行为方式等的影响。儿童的肥胖多半是因为饮食不规律引起的，儿童饮食时间一般较快，每顿饭的进食的时间一般都在5~10分钟，快速进食带来的弊病是：由于快速进食导致胃肠蠕动加快，这个时候就会分泌一定的激素来刺激下丘脑，青少年继续进食。而晚餐之后由于活动时间有限，青少年如果摄食过多就会导致大量的脂肪出现堆积，出现肥胖。随着这种饮食习惯的保持，青少年的肥胖状况越来越明显。而且青少年基本上都有睡前吃夜宵的习惯，这也加剧了青少年出现肥胖的机率。同时在青少年中，有很大一部分人没有吃早餐的习惯，不吃早餐以及经常进食快餐都会对青少年的肥胖产生一定的促进作用。根据相关统计，不吃早餐的青少年发生肥胖的危险率是进食早餐的1.7倍，而经常进食快餐的青少年是不进食快餐的青少年发病率的1.3倍左右。

1儿童、青少年肥胖对机体的影响：

（1）青少年过于肥胖，行动就会过于迟缓。根据研究表明，我国约百分之二十的儿童都属于肥胖患者，如果不及时给予治疗，久而久之就会出现脂肪肝等。还有一部分肥胖患者由于其血糖含量比较高，这就增加了成人后患糖尿病的机率。另外，还有一部分儿童由于肥胖导致其血压、血脂偏高，极有可能诱发心血管疾病。（2）过于肥胖，青少年还会出现呼吸困难，同时过于肥胖还会影响到青少年的免疫系统，导致出现支气管炎等疾病，甚至还有个别患者出现了嗜睡以及精神萎靡等现象。（3）由于过于肥胖，会对青少年的心里以及精神方面造成较大的影响。由于过于肥胖，青少年在出行机体活动的时候，由于行动比较笨拙，经常被同龄人嘲笑，导致自尊心受损，如果不及时发现，就会对小孩的性格造成极大的影响。（4）青少年如果产生肥胖，就会影响到青少年的智力发展，导致其智力低于正常的同龄人，另外，如果青少年过于肥胖，就会诱发嗜睡、精神不集中等状况。儿童、青少年长期处于肥胖时，一定要通过影像B超检测确定是否有脂肪肝、心血管疾病，如果有此类疾病，必须药物治疗配合饮食调整，适当的锻炼身体。

2儿童、青少年肥胖给社会和家庭带来沉重的经济负担。

我们应该知道，儿童的肥胖不仅贯穿其童年时期，甚至还会延续到成人时期。这就是现在很多成人慢性病的根源。目前，就我国的慢性病进行分析可以知道，我国的慢性病已经成为我国主要的疾病分类，慢性病已经成为影响我国人民生命健康的主要根源。根据最新的统计资料表明，不难发现，在我国的慢性病的发病率中，高血压、糖尿病、冠心病成为主要的慢性病种类。而其治疗需要支付的费用占我国的疾病的负担的25.5%。

3国家政策对儿童、青少年的影响

在联合国儿童少年基金会的支持下，中国疾病预防控制中心营养与食品安全发起了一系列活动，以减少小学生在校期间的静态活动时间，促进他们积极参加体育活动，预防超重和肥胖的发生。近几年中国关心下一代工作委员会、教育部、卫生部、国家体育总局等12部委联合推出“中国校园健康行动”，对预防儿童少年肥胖的发生、提高他们的健康水平起到了积极的促进作用。

《中国学龄儿童少年超重和肥胖预防与控制指南》明确指出儿童、青少年超重和肥胖预防的要求及标准，从而对于儿童、青少年肥胖的预防起到积极的作用。目前，中学生参加中考必须严格体育项目的达标，学考分数50分，按照实际分数计入学考分数。这样就相应的要求学生均衡饮食、加强锻炼、增强体魄。在儿童、小学阶段就应根据中小学生的特点，以他们喜闻乐见和易于接受的方式，普及健康生活方式的相关知识。学校积极推出健康知识宣传、实践活动，积极健康的亲子活动等一系列丰富多彩的活动，来增强他们的身心健康，陶冶他们的情操，使他们健康、全面发展。倡导此类活动要在全国的中小学中做到从娃娃抓起，让孩子们“保持健康体重”，既不超重，也不低体重，给他们的终身健康和幸福打下良好的基础。

4儿童、青少年预防肥胖是整个社会的责任

4.1饮食调整

儿童、青少年肥胖通常与父母肥胖、膳食结构不健康、体育锻炼少密切相关。限制能量的膳食对肥胖的儿童、青少年是不适宜的，会影响儿童的生长发育。对肥胖儿童、青少年的膳食安排可以从以下方面入手：（1）以谷类、豆类代替高能量和高脂肪的油炸食物；（2）以鱼类、脱皮禽类代替肉类食物；（3）不能用点心代替正餐；（4）限制油炸食物、含糖饮料、糖果的摄入；（5）全家都应该遵循上述膳食建议，才会有效；（6）对那些不太爱活动的家庭而言，应增加体育锻炼，鼓励运动；（7）宣传指导、各种食物营养都有各自的营养，要均衡营养，确保身心健康。

4.2社会关注

食品监管部门加大力度对食品安全严查，各种小商店的零食必须经正规商家引入。一旦发现假货，必须得到严厉处罚，使他们没有生存的空间。作为家长是孩子的第一监护人，对孩子加强教育，要明确食品安全的重要性，垃圾食品的危害性，从而杜绝安全隐患的发生。家长和社会双方监督、引导孩子安全饮食，平衡营养，确保儿童、青少年健康全面发展。

结束语：综上所述，对于儿童、青少年肥胖症患者主要在营养结构的调整方面进行强化，也要在患者的心理，以及身体上进行辅助，加强心理教育以及体育锻炼，保证有效控制疾病的发生是关键。要对他们加强宣传，强化减肥意识，但是不是盲目减肥，要保证在健康的范围内进行。

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