关于当今时代鲜花的消费需求调研报告

关于当今时代鲜花的消费需求调研报告

李开峰邵璐李志燕杨啸宇吴飞跃

（金华职业技术学院）

摘要：当今社会，人们生活水平普遍提高，生活品味与素质也跟着时代的前进而跟着变化。在一些节日或一些特殊日子里，时常借用花来表达或寄托自己的的感情与祝福。所以对于这个潜力巨大的花卉市场，我们将针对消费者购买心理和行为做进一步的调查和分析来帮助我们拓展鲜花的销售市场。

关键词：鲜花互联网情感

一、调查目的

本次调查的目的是详细了解消费者对花店的了解,对花的不同需求,以及深入了解竞争者的状况,从而采取相应的营销策略,从自身出发,满足消费者需求,快速提高顾客的进店率,进而提高花店的销售量。

调研内容:

1消费者了解消费者的购买形态,包括购买方式、购买标准,及对花店服务等的需求。

2竞争者了解竞争者的经营方式,促销策略,顾客来源以及竞争优势。

3市场花店在金华市的市场氛围及需求现状。消费者的鲜花消费诉求所表达的情感

二、调研流程

1、讨论并确定调研项目对花店市场进行市场研究

2、制定调研计划

3、设计问卷

围绕研究主题,根据花店提供的资料,进行实地访问,然后设计问卷题目,进行筛选修订,制作、打印一份完整的调查问卷。

4、该调查问卷共设计13个问题,其中有关于消费者对花店的了解状况、消费者对鲜花的需求、消费者选花时的影响因素,及消费者对花店本身的意见或建议。调查问卷见附录一。

5、实施调研计划

6、数据的收集在各分配地区进行问卷发放,并及时收回。

7、进行数据分析,研究结果,并写好书面报告,完成结论

三、调研方法

本次调研通过分层抽样和简单随机取样、理论与实际相结合、观察法与调查法相结合、定量研究与定性研究相结合、等多种研究方法，实地调研、分析数据，从而得出更有利的调研成果。

调研对象及范围：

1、调研范围:金职院、杭州下城区

2、调研对象:金职院师生、新紫竹花店、下城区部分居民

调研方法：

1、调查方式和方法

这次调查主要采用街头访谈、店内走访和问卷调查、回访老顾客的方式。

走访了下城区其余花店,通过与店内人员的交谈,了解文昌门花店的经营模式和市场地位,并与新紫竹进行比较,总结其竞争的优劣势。

再结合校内花店，进行总结。

主要在金职院周围、下城区的花店以及网络问卷等方式进行发放问卷进行调查,个人根据分工,在不同地点进行问卷发放,协助有效填制,并及时收回问卷,回到学校对问卷进行整理、分析,以便数据的真实性。

2、调研数据分析方法

1)审核问卷:检查回收的调研问卷是否齐全,有无重复、遗漏,保证记录的一致性和统一性。

2)分组整理:对经过审核的问卷,分别归入适当的类别。

四、调查分析

1.网上订购鲜花的经历

a有占37%b没有占53%c没有购买过鲜花10%

从数据分析可得，作为一种新型的互联网鲜花销售模式逐步发展，这种购买方式正在逐步被人们接受，目前没有过网上订购鲜花的人群还占多数，但是未来，网上预售鲜花的新模式，会成为一种主流。

2.购买鲜花的男性占52.5%，女性占47.5%

购买鲜花的男女比例相近，说明在购买鲜花的行为上和性别并没有太大关联。但是男性购买鲜花，主要以花束为多，用于赠送。女性，主要购买用于插花，用于美化居住以及办公环境。

3.年龄段

15—20岁之间的占11%，20—25岁之间的占35%，25—30岁之间的占32%，30—40岁之间的占7%，40以上岁之间的占15%

购买鲜花的人群，年龄段主要集中在20—30岁之间，青春有活力，追求浪漫美好的事物，喜欢用鲜花对异性表白自己的心意，所以鲜花需求量比较大。

4.职业

学生24%，专业人员(教师医生)27%，企事业单35%，个体商人10%

购买鲜花的人群，主要集中在白领、公务员之间，生活水平较高的人群，而学生，更是会利用鲜花表达自己的情感。

5.最常买的鲜花是

调查结果显示，消费者最常买的鲜花为百合、玫瑰与康乃馨，分别占总人数的34.7%、30.1%、13.3%。百合代表纯洁、高雅；玫瑰代表浪漫；康乃馨则是献给母亲的花代表着亲情。说明消费者的鲜花消费诉求以情感表达为主，表现为送人礼品，同时也是重视亲情的

6.购花时间

a、情人节57%，b、亲友生日，17%c、特殊纪念日，20%，d、其它，6%

由此数据可以总结出，鲜花的购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。

7.购花类型调查结果

盆栽占27%，大型观赏性植物占13%，百合玫瑰花束42%，其他占18%

由此数据可以总结出，在鲜花的选择上，选择扦插花的占大部分，其次是盆栽类的，消费者更注重花的外观。

8.送花对象

情人占43%，老师占20%，家人占20%，其他占17%

由此数据可以总结出，恋人之间是鲜花消费是占比最多的人群，喜欢用鲜花表达自己的感情。

9.购花年销

调查结果有11%在花卉消费在400以上，29%300-400，22%在200到300，28%在100到200，10%在100以下。

由此数据可以总结出，购买鲜花的消费者更注重鲜花的质量和包装，其次再考虑价格。

五、市场分析

1.消费者有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。

2.购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

3.人民群众没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

4.受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。

5.影响产品购买的因素依次为:质量、速度、价格等。

6.购买行为节日性很强,一般集中在教师节、情人节、圣诞节及朋友生日前后。

7.例如婚礼仪式、会议、庆典等活动，需要大量的鲜花。

六、总结

1.近年来，我国花卉市场越来越庞大，发展速度越来越快。购买方式由原来的线下逐渐接受线上销售。

2.我们必须保证配送速度,根据调查,消费者对网购最大的担忧是质量,其次是速度。根据以往购买经验,许多消费者不能在期望的时间收到鲜花从而耽误送花时间,或者在规定时间送到但花的质量不好,如颜色,花瓣掉落,枯萎。

3.根据调查，订花的高峰期在情人节和圣诞节,这两个阶段必须早些做好准备,满足顾客需求。其次在教师节购花也是一个高峰,但这个人群偏向于就近购买。

4.根据调查,选择网上订花的人群学生居多,他们要求品种丰富,价格优惠,配送方便,包装精美,最好有附加价值。