辽北地区寒富苹果气象服务指标研究

辽北地区寒富苹果气象服务指标研究

庞丽洁1杨庆丰2董震元3

（1辽宁省铁岭市气象局辽宁铁岭1120002辽宁省昌图县气象局辽宁昌图1125993辽宁省铁岭县气象局辽宁铁岭112000）

摘要：对辽北地区（铁岭县、昌图县）寒富苹果生长主要物候期气象因子进行分析，筛选出辽北地区寒富苹果生长发育主要气象因子以及这些因子的适宜、致灾等气象指标，达到趋利避害、降低气象灾害损失的目的。

关键词：寒富苹果；物候期；气象服务指标；辽北

引言：2016-2017年，我们通过对铁岭县、昌图县寒富苹果发育期的观测，利用二站的气候资料，对寒富苹果发育期进行分析研究，从而细化和凝练寒富苹果主要发育期相关的气象服务指标，充分发挥气象服务效益，更好的服务于寒富苹果生产。

1、寒富苹果生产概况

寒富苹果在铁岭地区的种植面积逐年扩大，发展势头良好，目前全市种植面积已达10.5万亩，年产量4万吨，效益8千多万元，成为一些县、乡农民增收致富的主导产业。寒富苹果的生产过程除了良好的栽培技术的指导，气象条件的好坏也影响苹果生产的重要因素。

2、影响苹果的主要气象灾害

铁岭地区寒富苹果为陆地种植，在苹果的整个发育期，除了会受到气温、降水、日照等气象要素的影响外，还受到很多自然灾害的影响，比如强降温、大风、冰雹、暴雨等的影响，苹果开花期的强降温对苹果产量影响很大；冰雹、大风对苹果品质影响最重。

3、寒富苹果生长主要物候期的气象服务指标

3.1萌芽期

果树萌芽包括叶芽和花芽的膨大萌发。当春季日平均气温达到10℃左右时，叶芽萌动，8℃以上时花芽开始萌发。萌芽期在生产上应预防强降温、寒潮、大风及霜冻的危害。

根据以上分析可见，进入4月，要加强霜冻以及稳定通过界限温度8℃、10℃的预报预测,尤其是早春温度偏高时,果树的物候期提前,更应特别引起重视。

3.2开花期

从花瓣开裂到花萼脱落称为开花期。花期持续时间15～20d，腋花芽比顶花芽开花晚一周左右。开花期需要的气象条件是风和日丽，温度适宜，光照充足。我市苹果开花期一般在“五一节”前后。苹果开花期的强降温对苹果产量影响很大，当温度下降到4.4℃以下时，花粉发芽受到抑制。17～18℃是苹果开花的最适温度，也适合蜜蜂授粉。在花期管理上应做好防冻保温措施，减少冷空气造成的落花，预防连阴雨。

寒富苹果顶芽分化从6月下旬开始，8月初结束；腋芽8月下旬尚未完全分化，翌年春天还在进行分化。苹果顶花芽和腋花芽的半致死温度分别为-32.5℃和-36.7℃。在此阶段主要气象灾害：暴雪、寒潮、大风、低温（极寒）（极端最低-34.6℃,2001年）,所以在生产上应预防干旱、大风及冻害的危害。

3.3果实发育期

果实发育期是苹果产量与质量形成的关键期。6月进入坐果期，7～8月进入果实膨大期。苹果果实生长过程中幼果期气象条件要求日平均气温19～21℃；平均最低气温14～17℃；月平均日照时数大于150h。苹果幼果期遇-1℃低温,幼果即遭受冻害,降低坐果率。苹果果实膨大期适宜的气温为22～28℃；要求空气相对湿度为60%～70%；气温日较差≥10℃；果实着色期要求温度指标是10～20℃低温对于果实的着色比较有利，温度愈高，着色愈差；果实着色期间要求的日照百分率在50%以上。在果实发育期间，若出现持续高温干旱，气温≥35℃，苹果果实则停止生长。在果实发育期间主要农事活动：夏剪、追肥、套袋、灌溉、病虫害防治等。在此期间管理上的任务是预防干旱，适时追肥浇水，促进果实发育，同时做好病虫害的防治，适时进行套袋，减少日晒造成的果实品质降低。除了高温干旱之外，在该时段还应注意冰雹、雷电、暴雨、大风等强对流天气的预报预警以及防灾减灾工作。

3.4果实成熟期

果实成熟期通常为9月中旬～10月中旬，在该时间段要求光照充足，平均温度为10～15℃，昼夜温差较大的地区有利于苹果实现优质高产。成熟的果实可耐-4～-6℃的低温,但气温太低会引起冻伤或腐烂。果实成熟期主要农事活动：摘袋、采收；摘袋不宜太早，也不宜太晚，通常在摘果前的20d左右，且最好选择在阴天或者多云天气下进行；果实生长受气象影响较大，在不同的年份气象情况不同，生长期积温也有所差异，受光照时间的不同，采收期会有很大差异，最好在采收期前后10d左右内分期进行采收，但是应该结合实际天气状况选择适宜采收期。在此阶段主要气象灾害：大风、霜冻，应该做好相关气象灾害预警服务工作。

3.5落叶休眠期

落叶期气象条件一般为3.7～7.0℃。当日平均温度小于15℃的时候，苹果树便开始落叶。通常苹果树在10下旬至11月初落叶。落叶预示着休眠的开始。苹果的正常休眠需要在一定的低温条件下开展。休眠期通常为11月初中旬至3月末，一般在一定的低温下开展。据相关研究可知，当不超过7.2℃的低温为（1440-1662h）2个月左右的时候才可以结束自然休眠。若冬季低温条件不足，则会导致花芽发育不良，对苹果品质与产量造成影响。自然休眠期长的品种，发芽期较晚，冻害较轻。在此期间，主要气象灾害包括大风、雨雪以及寒潮等，应该及时预报防御。

4、结论

通过对辽北地区（铁岭县、昌图县）寒富苹果生长主要物候期气象因子进行分析，可以得出以下结论：

(1)萌芽期：日平均气温达到10℃左右时，叶芽萌动，8℃以上时花芽开始萌发;苹果花蕾期受冻的临界温度是-3.8℃，开花期为-2.2℃。春季萌芽越早，霜冻的威胁就越大。应预防强降温、寒潮、大风及霜冻的危害。

(2)开花期：17～18℃是苹果开花的最适温度，当温度下降到4.4℃以下时，花粉发芽受到抑制。寒富苹果顶花芽和腋花芽的半致死温度分别为-32.5℃和-36.7℃。花期在生产上应预防干旱、大风、花期连阴雨及低温冻害的危害。

(3)果实发育期:苹果果实生长过程中幼果期气象条件要求日平均气温19～21℃；平均最低气温14～17℃；苹果幼果期遇-1℃低温,幼果即遭受冻害；苹果果实膨大期适宜的气温为22～28℃；果实着色期要求温度指标是10～20℃；气温≥35℃，苹果果实则停止生长。在该时段应做好高温、干旱、冰雹、雷电、暴雨、大风等强对流天气的预报预警以及防灾减灾工作。

(4)果实成熟期:果实成熟期通常为在该时间段要求光照充足，平均温度为10～15℃。成熟的果实可耐-5℃的低温,但气温太低会引起冻伤或腐烂。摘袋最好选择在阴天或者多云天气下进行；果实采收应该结合实际天气状况选择适宜采收期。在此阶段主要气象灾害：大风、霜冻，应该做好相关气象灾害预警服务工作。

(5)落叶休眠期:落叶期气象条件一般为3.7～7.0℃。当日平均温度小于15℃的时候，苹果树便开始落叶。当不超过7.2℃的低温为2个月左右的时候才可以结束自然休眠。在此期间，主要气象灾害有大风、雨雪以及寒潮等，应该及时预报防御。

参考文献：

[1]段晓凤，张磊，金飞，等.气象因子对苹果产量、品质的影响研究进展[J].中国农学通报，2014，30（7）：33-37.

[2]杜纪壮，秦立者，李学华，河北省太行山区苹果生产气象条件评析[J].华北农学报，2007，22（B10）：195-199.

[3]李艳荣，赵娜.河北省内丘县种植苹果的气候条件分析[J].北京农业，2012（10）.

[4]李怀玉.寒富苹果[M].北京：中国农业出版社，2008.

第一作者简介：庞丽洁（1967-），女，满族，辽宁省法库县人，本科学历，工程师，从事农业气象服务工作。