中等职业学校开展礼仪教育的实践与思考

中等职业学校开展礼仪教育的实践与思考

杨建英

杨建英(上海市大众工业学校上海200000)

【摘要】中等职业学校要培养具有中等职业技能的实用人才，不仅要注重知识技能的教育，而且要注重如何做人的素质教育。学习礼仪知识不仅有助于改善学生的公众形象，还有助于提高学生的文明修养和素质。作为中等职业学校的学生，在学习相应的文化课和专业课的同时，必须学习和掌握一定的礼仪知识，以顺应职业特点的要求，使自己的仪容仪表、言谈举止、气质风度更加赏心悦目，在展现自己个性特质、学识涵养的同时，体现良好的职业精神。

【关键词】中职学校礼仪教育实践思考

中图分类号：Ｇ71文献标识码：Ａ文章编号：ISSN1004-1621（2012）03-082-02

教育部规定:中等职业学校学生要接受立足岗位、奉献社会的职业理想教育和交往礼仪以及职业礼仪的教育与训练。

礼仪代表着一个人的道德水平、思想修养、交际能力等。从古至今，礼仪始终以一种精神的约束力支配着每个人的思想和行为，成为人类文明进步的标志。而当前中等职业学校学生普遍存在礼仪缺失的现象。作为一名从事职业教育教学工作的普通教师，担任礼节礼仪教学任务，我对中职学生的礼仪教育感触颇多。

中职人才的培养不仅要注重知识技能的提升，更要加强人文精神的培育，而礼仪教育便是一门有效达成相关目标的学科。它对培养中职学生良好的思想道德、优雅的举止以及健全的人格具有非常重要的作用。笔者针对这些年从事礼仪教育的工作体会，谈一些做法与思考，以促进中等职业学校的礼仪教育，更具实效性和针对性。

一、中等职业学校开展礼仪教育的意义

1．是推动校园文化建设的需要

校园文化是以校园内生活成员为主体，以课外文化活动为主要内容，以校园为主要空间，以校园精神为主要特征的一种群体性文化。因此，礼仪是构建和谐的校园文化的重要组成部分，加强礼仪教育可以推动校园文化建设。礼仪教育使学生懂得关心帮助、团结友爱，由此形成和谐的同学关系，促进校园文化的和谐。

在开展礼仪教育中，教师为人师表，身体力行，关心爱护学生，讲礼仪，讲文明，成为礼仪教育的典范，对学生产生积极的正面影响。促使学生懂礼貌，尊重老师。师生的互敬互爱，为和谐校园奠定了结实的基础。

礼仪教育提倡建立诚信、文明的作风。要求同学间相互信任、坦诚相待、说实话、做实事，坚决杜绝各种舞弊现象。诚实和实力保证了作风的严谨、文明，从根本上推进和谐的校园文化建设。

校园文化活动是礼仪教学的延伸，不仅使学生巩固和消化课内知识，养成良好的礼仪习惯，也为学生走向社会奠定了良好的基础。例如，我校每年开展的学生"礼仪之星"大赛，这种实践使礼仪教育与学生走得更近，也使更多的学生和老师主动参与到礼仪学习的行列中来，由此在校园中形成良好的礼仪学习风气和学习氛围。

2．是提高学生道德修养的需要

作为培养应用型技能人才的中职学校，加强学生的礼仪教育，既是时代的要求，又是提高学生道德修养和完善人格的需要。中职学生之前大都被认为是差学生，很多学生一直被老师歧视，被同学瞧不起，有的学生形成了诸多不良嗜好。而中职学生的家庭大多处于社会较低层次，人文环境较差，普遍存在社会公德观念的淡薄，不懂得怎样做人；在人际交往中索取性强，不懂得一个人对社会有一份责任和使命，不懂得为社会"付出"，不懂得礼仪规范，形成了与校园文化和社会文明不和谐的言谈举止。因此，对中职学生进行系统的礼仪教育，使其掌握基本的行为准则，不仅可以丰富学生的礼仪知识，使其掌握符合社会主义道德要求的礼仪规范，而且懂得在实际生活中按照礼仪规范表现自己的行为。

3．是奠定学生发展基础的需要

中职学生学习的最终目的是走向工作岗位，服务社会，面对严格的筛选不懂礼仪会寸步难行。而接受过良好礼仪教育的人，就会把握细节，给用人单位留下良好的第一印象，轻松自信地开启就业之门。适当微笑，展示良好的仪容仪表，跟对方适当互动……这些系统的礼仪教育与训练，对于中职学生而言是十分必要和重要的。

现代优秀企业高度重视企业品牌文化的建设，对人的专业素养和人文素养要求已经越来越高。对即将走进企业成为其员工的中职学生进行礼仪教育，能使他们具备良好的个性品质和健全的人格，既充满自信，又有责任感，既举止优雅大方，又善于处理好人际关系，从而在他们身上更能体现现代企业的职业形象，使他们更符合现代企业的人才需要。

国外最新的研究发现，人生事业成功与否主要取决于情商，而不是智商。中职学生正处于青春发育成长期，他们的情商特点表现出鲜明的成长性、不稳定性、可塑性。礼仪教育可以提高中职学生的情商，培养学生正确认识自我，掌握自我情绪规律，提高自我控制情绪的能力。教育学生建立自信、眼界开阔、乐观向上、做事富有热情、宽厚待人，善于用各种礼仪技巧与人沟通，建立良好的人际关系，为学生在企业的发展播种成功的因素。

二、中等职业学校开展礼仪教育的思路

1．与创建和谐校园文化相结合

校园文化、学生成长、学校发展三者是相辅相成的。因此，要加强学校精神文明建设，注重环境的隐性教育作用，把校园营造成一个充满礼仪的精神家园。把包容合作、团结互助的群体精神，自立、自强的独立精神，诚信守约的道德精神，注入校园的每一个角落。使学生学会自我约束，自我纠正，形成良好的礼仪行为，助推学校发展。

礼仪教育是中等职业教育德育的重要组成部分,也是形成中职学生社会能力的重要构成要素。开展文明礼仪教育，对于增强中职学生的文明意识，让学生养成遵规守纪、自尊自爱、诚实守信等良好行为习惯和行为规范；对于促进中职学生身心健康，形成良好的社会能力，奠定终身发展的基础，为社会培养输送高素质技能型人才具有重要作用。

随着竞争的日益激烈，社会对学生的要求更高，需要学生拥有的能力更全面。礼仪教育不但能增强学生的荣辱感，让他们意识到自己身上所背负的使命感和责任感，也为树立一个主流的人生观、价值观、道德观，对引导、规范学生和老师的言行起到了非常积极的作用。

2．与开展丰富多彩活动相结合

礼仪教育是一个长期的过程，除了同学们自己按照学校文明礼仪要求规范自己的学习、生活，教师、班主任要多积极引导学生。学生之间形成一个彼此帮助的风气也很重要。有些学生的自尊心很强，彼此间的问题，大家互相提醒就不会再犯，这样对他们今后的发展很有好处。

对于一个班集体来讲班风、学风的建设很重要的，班上风气要正、学生的目标要明确，在思想上要有高标准，由班上的班委、团支部做好同学的思想工作，并带头自觉约束自己的言行，形成良好的班风是更好的进行文明礼仪教育的关键。

结合学校和班级的实际，适时开展活动，如主题班会，知识竞赛，演讲比赛，劳动实践等。以系列活动为载体，培养学生良好的心理品质，良好的行为习惯。利用活动机会严格要求学生养成良好礼仪行为，如站、走的姿势，语言谈吐等。使学生懂得父母的艰辛，珍惜同学间的友情，形成爱的氛围。

3．与树立榜样示范典型相结合

"榜样的力量是无穷的"。利用榜样示范培养学生良好的行为习惯也是很好的方法。如在班级管理中，实行奖惩制度。对于每月操行为优者，给予奖励；对做好事的同学给予奖励。榜样的距离越近，激励作用就越大。另外，也可以通过校园广播把优秀事迹传播给全校学生，在全校树立好榜样。

学校要充分认识在开展文明礼仪教育的重要意义，高度重视、强化领导，精心组织、科学实施，加大学生文明礼仪的教育、训练力度，大兴文明礼仪之风，使学校校风、教风、学风得到明显改善，使学校对学生日常行为规范的管理逐步走向制度化、规范化、人文化。同时，要加强宣传，营造良好的舆论氛围，以"知礼仪、行文明、爱职业、促和谐"等为主题，设置中职学生行为规范文明礼仪知识竞赛、征文比赛、演讲比赛、电子板报比赛、班团活动赛课、小品情景剧展评等，通过竞赛展示中职学生的文明礼仪风采，提升中职学生的社会形象，扩大中职学校的社会影响力，促进中职学生养成良好的道德品质和文明行为习惯。

4、与家庭教育和社会教育相结合

教学生基本礼仪的动作和要求，示范待人接物的方法，仅仅是礼仪教育的"表"。有的同学在校彬彬有礼，在家却仍然我行我素，到社会上甚至不以礼仪规范约束自己。因此，礼仪教育不能局限于课堂教学，必须从根本上抓人的素质培养。

家庭是学生礼仪教育的重要阵地。随着独生子女比例的增加，很多家庭对孩子过度保护和溺爱，无形中使孩子产生"以我为中心"的错误思想，心中没有了礼仪的内在根基。有些家长自身文明素质低也对孩子产生消极影响。为此，老师、班主任可与家长建立联系卡，如以记不记得父母生日为切入口，培养学生的"孝心"。也可把每次家长会当作展示学校礼仪教育的机会，让学生以学到的礼仪接待家长，让家长看到礼仪教育给孩子带来的变化，从而促使他们注重礼仪教育。

社会教育是礼仪教育的重要方式。以社会活动为载体，在学生与他人打交道过程中，培养他们接物待人的知识，教会他们不同场合不同的礼仪要求，往往比课堂教学的效果更为显著。如我校组织学生参与了一系列的政府及企业有关礼仪活动，这些活动让学生在真实情景中体验到了课堂教学中学不到的知识。

三、中等职业学校开展礼仪教育的模式

1．教师示范法

教师是学生直接效仿的对象，也是礼仪教育的主要实施者，因此，教师的以身作则、为人师表至关重要。要把礼仪教育与贯彻落实《师德规范》结合起来，提高教师道德修养和文明程度，以自己良好的师德表率给学生树立榜样，以深厚的思想感情、良好的仪表仪容、礼貌的语言给学生做示范，使学生在师生交往中受到潜移默化的教育。在日常教育教学中，教师要树立良好的榜样。给学生讲"走姿、站姿、坐姿"，课上课下，校内校外教师要把"行如风、站如松、坐如钟"的美好形象留给学生；给学生讲"谈话礼仪"，教师要把美好的语言留给学生，使学生切实感到教师的榜样。当老师做错了，应当敢于承认错误，向学生道歉，这样的细节，体现出教师对学生的尊重，令学生在潜移默化中受到教育，营造良好的教育氛围，达到事半功倍的效果。

2．媒体辅助法

礼仪教育的特点是实践性强，仅靠教师口头叙述和演示往往达不到应有的教学效果。多媒体教学融文字、图形、图像、动画、音频和交互式网络为一体，能充分调动学生学习的兴趣，增加课堂容量，减少教学示范中的不规范因素，使教学效果得到提高。如在使用多媒体课件上《仪态礼仪》课时，,将正规场合下"站姿、坐姿、走姿"的基本动作规范，用多幅图片和动态的画面反复播放，并根据对身体不同部位的要求，移动画面，定格讲解，适时训练。使学生既能详细观察，及时模仿，又加深了对要领的了解和记忆。对"站姿、坐姿、走姿"一节的教学内容理解深刻，技能掌握到位。

3．情景教学法

情景模拟教学法是学习礼仪的一种好方法。它不仅使学生在知礼方面领悟深刻，而且在行礼和达礼方面取得显著的效应。情景模拟是指教师按照礼仪训练的目的和要求，设计模拟的情景，环境人物身份等指导学生在模拟环境中以模拟身份进行礼仪训练。情景模拟大致分为个人模拟操作、二人模拟操作和多人模拟操作三种形式。个人模拟操作是指学生个人按照老师的指导，进行礼仪操作。这种方法可以在个人形象塑造练习、推销礼仪、求职面试礼仪等学习中应用。二人模拟操作是以两个人为一个单位进行模拟操作。在个人形象塑造学习中让同桌或前后桌的两位同学相互扮演上下级、长辈、晚辈、主人客人，自己设计名片，相互进行自我介绍、鞠躬礼、握手礼和名片礼的模拟练习。多人模拟操作是由多人组成小组，共同合作来模拟完成某个复杂的礼仪程序，如模拟谈判、模拟签字仪式、模拟开业典礼等。

4．案例教学法

案例教学是根据一定的教学目的，通过选择代表性、实用性、针对性的典型案例，组织学生研讨或提供一定的情境，让学生去感悟、理解和掌握理论知识，提高相关能力和综合素质的教学方法。它以调动学生的积极参与为特征，强调师生对案例素材共同进行探讨，并写出有关案例报告。上每个礼仪模块时，教师都可选择相关的案例。如着装礼仪案例、仪容仪表案例、仪态案例、谈话案例等，将案例与实际生活中的事例相联系，在课堂上或课后让学生以小组讨论或个人解答的方式来分析案例，从而掌握相关的礼仪原则，而且能将所学知识运用到实际生活中。通过案例教学，让学生能设身处地从实际的场景出发，设想可能遇到的种种服务障碍，自己有可能产生的种种服务偏见，解决问题的多种可能方案。当学生踏入工作岗位，就可以把这些礼仪知识应用于其中，大大缩短了教学情境与实际生活情境的差距。

培养高素质的劳动者是中职学校的目标。礼仪教育是提高学生素养的一个重要途径，意义在于它的实践性。学生的思想品德、礼仪习惯是在实践中逐渐形成，又是在实践中表现出来的，实践既是教育的出发点，又是教育的归宿。因此，在礼仪教育中，要加强对学生的礼仪指导和训练，引导学生将礼仪规范付诸实践。开展礼仪教育，必须坚持知行结合，做到在明确要求的基础上具体指导，在激发兴趣的基础上强化训练，在纪律约束的基础上自我教育和自我评价，只有这样，才能形成一个人人学礼、知礼、懂礼、守礼、行礼的良好氛围。