目前,横县拥有茉莉花茶加工企业180家,年加工茉莉花茶5万多吨,占全国茉莉花茶总加工量的60%以上,是名副其实的中国茉莉花茶加工基地。但是,在做大做强茉莉花茶产业的过程中,如何规范横县180家花茶加工企业严格按照茉莉花茶加工、生产的标准来科学、有序地开展生产,不断创新技术,提升横县茉莉花茶的知名度,提高横县茉莉花茶的质量和价值,是一个值得探讨的问题。
中共南宁市委党校学报
2009年4期
