中国是一个养猪大国。2005年出栏肉猪6.52亿头.占世界出栏猪的49.8%,猪肉产量5009万吨。占世界猪肉产量的48.86%。人均猪肉38.31kg.高出世界人均1倍以上。
畜禽业:南方养猪
2006年10期