河源市动物疫病预防控制中心,广东 河源 517000
摘 要:随着我国经济与科技的不断进步,水产品的养殖与生产一直处于一个经济体系过高,养殖密度过重的阶段,同时由于养殖环境的薄弱导致了养殖病害也出现了逐年加重的趋势,随之而来的是药物的滥用现象,致使了我国水环境的安全得不到有效的保障,水产养殖业的可持续性发展也受到了严重的威胁。基于此,应从水产养殖病害的防治问题出发,合理为水厂养殖业的发展与进步构建良好基础。
关键词:水产养殖;病害防治;可持续性发展空间;有效探索
近些年来,随着我国经济与科技的不断发展,我国水产养殖业也得到了进一步的发展。但是在水产养殖业的快速发展过程中,养殖的密度不断增大,养殖的环境越来越差,加上各种不科学的喂养方式,都导致了各种各样养殖问题的层出不穷。如果这些病害得不到正确的控制,必然会导致全国水产养殖业的停滞不前。为此,应积极对水产养殖过程中出现的病害进行重点防护,进一步找到正确的防治手段。
我国水产养殖病害的主要特点
首先是可发生病害的水产品种类过多。我国地域非常广泛,水产品的养殖种类也比较繁多,根据相调查可以得出,每一年我国南北方大部分的水产养殖业都会受到病害的入侵,同时每一次入侵都会造成大量的经济损失,因此病害种类繁多的问题一直都是我国水产品养殖过程中所不可避免的关键性问题。
其次是导致病害发生的原因较多。根据相关统计可以得出,我国水产品养殖业所发生过的病害种类高达150多种以上,其中以细菌类病害最为常见,排在第二位的是水生寄生虫类病害,以此类推,病毒类病害、藻类病害及真菌类病害都有出现,这也就导致了防治的过程越来越艰辛,很多病害甚至没有查清原因就造成了大量的损失。
最后是病害的发生时间较长,危害范围也比较广。随着我国近些年经济的不断进步,水产品养殖业的发展越来越快,然而随之而来的是连绵不绝的病害问题。以往水产养殖发生病害的时间多为季节交替的时间段,然而因为养殖人群的不断扩增,导致现阶段的病害基本是一年四季都会发生,严重限制了水产养殖业的发展。
我国水产养殖病害的主要原因
首先是生态环境的不断恶化。在养殖的过程中,很多没有被使用的残饵、排泄物及周边工厂、生活用水等的垃圾,都导致了养殖水体内部的有机物含量过高,水体内的营养严重不足。同时因为资金与技术的不到位,很多池塘不能进行有效的维修与清理,更是导致了病原微生物的大量滋生,水体内的有害物质含量也在不断上升,大大增加了养殖物病害发生的概率。
其次是养殖理念的不足。经过调查可以了解到,大部分地区在进行水产养殖物病害防治及管理技术方面都存在着一定的落后性,养殖人员也多是重养殖轻管理,重治疗轻预防,防治的手段不到位、滥用误用药物的现象层出不穷,这些都给病害的发生留下了隐患。
最后是病害检测与防治资金的不到位。资金投入的问题一直都是水产养殖过程中的重点问题。然而经过调查可以了解到,我国目前很多地区的水产养殖病害防治资金投入不到位,设备建立的也不够充足,导致了病害诊断不够准确,用药也没法做到对症。
三、加强水产养殖病害防治保障水产养殖业可持续发展的策略
(一)建立有效的病害防护机制与监控体系
在目前,很多水产养殖户都无法对相关病害有一个充分的掌握,只有在养殖产品出现问题后才发现,从而做出一系列反应,这样不但会导致产品利润的降低,还会影响后续生产的积极性。继而各地区政府应积极牵头,联合好当地水产养殖相关企业,建立健全的信息互通模式,及时发布病害预警信息。同时政府也要对养殖地区的水质进行监控,及时有效地发现因污染所出现的危害,特别是在工业比较发达的地区,更要加强对于水质的监控,充分利用病害监控及预警机制,降低病害对水产品养殖的威胁[1]。
(二)要进行科学有效且安全的用药策略
对于水产品养殖过程中的病害,一定要做到对症下药,真正做到标本兼治,消除一切可能引起病害的原因。而安全用药的前提是要根据药物的带动力,合理制定出相对应的使用剂量,给药策略,使用时间及次数等,特别是药物的使用不能对人体或水产品本身带来威胁,用药也要从渔药、病原、环境及人类安全等多个方面进行考虑,真正做到有效降低病原体,对环境也应做到无污染,保证人在食用后不会受到影响。
而要让养殖户做到科学有效且安全的用药,就必须从以下几个方面进行入手:首先是政府要加强管理机制,积极定制有关管理措施,从政策上做到合理以引导;其次是要合理进行健康养殖技术的推广,有效构建出团体养殖管理模式;再次应采用多种形式,合理强化水产品病害用药的宣传教育工作,从而提升养殖户的科学用药能力,为养殖工作的发展建立有利基础。最后是要能建立健全的用药处方制度,做好相关的用药记录,严格控制无公害水产品生产的技术规范,合理建立规范用药行为,为我国水产品养殖的构建基础
[3]。
(三)有效采用微生物制剂,强化水产品免疫力
微生物制剂的主要作用是可以降解水体内养殖物的排泄体及残留食物等,继而加快池塘的物质循环,有效降低有机物在池塘底部沉积,改善池塘水质,从而减少养殖物对不良环境的反应,继而降低水产养殖病害的发生频率。但是微生物内同样含有活着的微生物种群,如果大规模的使用,很多导致外来微生物菌群的侵害,造成生态环境被破坏。同时微生物免疫刺激可以充分增强水产品的免疫能力,是一种预防病害的有效手段,在免疫刺激的过程中融入中草药,不但可以强化机体抗病的反应,更能让水产品具备一定的抗药性,但是也要注意很多中草药本身具备一定的毒性,如果不能合理掌握用药机制,就不要盲目进行使用,避免造成更加严重的危害。
(四)有效建立水产品用疫苗,加强病害的防治
水产品专用的疫苗不但可以提升水生物对某些特殊疾病的抵抗力,同时也能保证水环境不受污染,并在水产食品中也不会有任何药物的残留,是当前最为有效的水产品病害防治手段[3]。水产品用疫苗主要可以适用于鱼类、爬行类及两栖类动物,并且对于一些病毒、细菌或是寄生虫类的病原有着非常有效的作用。在近些年来,我国有关水产品用疫苗的研制非常成功,加上现代分子生物学的有效进展,很多大型的水产品养殖基地都开启了水产品用疫苗的使用。
随着现代生物科技的不断发展,水产品养殖病害的防治手段从药物治疗逐步转向防控免疫,全面朝着“无公害”“绿色环保”的理念方面发展,在今后的水产品养殖及过程中,更应加强免疫技术及环境改良手段,合理挑选抗病品种,进一步为加强水产养殖病害防治保障水产养殖业可持续发展道路。
结束语:
综上所述,我国水产品养殖业对于病害的防治一直处于非常严峻的状态。同时随着我国经济体系的不断进步,人民的整体生活水平也得到了进一步的提升,对于水产品的需求量也越来越大。水产品养殖业对于病害的防治工作也处于一个刻不容缓的阶段。因此相关部门应积极建立健全的水产品养殖病害防护网,增强对病害的预防能力,提升水产品的养殖卫生安全级别,为我国发展有效的水产品养殖事业建立基础。
参考文献:
[1].张平.中草药在水产养殖病害防治的研究与应用分析[J].现代农业研究,2020,26(04):125-126.
[2].农业农村部水产养殖病害防治专家委员会提出防范不发生重大水生动物疫情建议[J].渔业致富指南,2020(04):5-6.
[3].司文辉.水产养殖病害发生特点与防治浅析[J].江西水产科技,2019(06):28+33.
[4]. 单中华.水产养殖病害的防治对策探讨[J].农家参谋.2018(05).
[5]. 史朝斌. 加强水产病害防治 促进水产养殖健康发展[J].河南水产.2018(01).