哪些人容易患食管癌 ?

哪些人容易患食管癌 ?

杨定勇

凉山彝族自治州第一人民医院 四川凉山 615000

食管癌属于人类常见的恶性肿瘤之一，患者在患病初期出现的症状与其他疾病存在相似之处，所以非常容易被忽视。目前，我国食管癌患者发病率非常高，已经位居世界前列。患有该疾病后，会严重影响到病人正常生活，特别是饮食方面，会给患者带去诸多不便。哪些人群容易患上食管癌呢？食管癌早期发病症状有哪些？患者食管癌的患者在日常饮食上有需要注意哪些呢？下面进行简单介绍。

一、易患食管癌的人群

（一）有遗传家族史

如果患者家族中存在食道癌患病史，则非常有可能在同一家族在同一代、隔几代再次出现该疾病患病情况。在临床上，结合多数此类型患者患病情况看，奥因为是家族史导致的食管癌，患者症状要比其他情况的患者要严重，同时同类治疗效果要更差，但病程非常短。

2. 存在烟酒嗜好者

如果患者长期吸引、饮酒，会严重增加患者患病机率，主要是因为大量的亚硝胺等致癌物，堆积在体内，非常容易诱发疾病的发生，无论是吸引还是酗酒， 都会增加患癌风险。

2. 体内碱液过多

碱液主要是用作工业中，一般家中清洁产品居多，如果误食或其他原因导致的腐蚀性食道炎，也会导致患者增加患上食道癌的风险。

2. 亚硝胺摄入过量

亚硝胺类化合物属于非常强的致癌物，从患有较多食道癌的地区看，居民摄入不同量的亚硝胺，但摄入大量时，患病风险也在增加，所以，不难得出，摄入亚硝胺的量与食道癌发病率成正比关系。

2. 营养、微量元素不足

如果人体内的维生素、微量元素不足，影响不均衡，会引发患者患上食道癌。此外，如果人摄入蛋白质、水果、蔬菜不足，也会增加人体患上食道炎、细胞不典型增生等。当严重缺乏维生素A与B时，也会增加患上食道癌的机率。

（七）经常食用酸菜热食

在酸菜中，含有大量的亚硝酸盐、亚硝酸，如果过多食用酸菜，在此类人群更容易患上食道癌，此外，热饮热食时造成的热损伤，也非常有可能增加肿瘤发生。

二、食管癌早期发病症状

（一）吞咽食物出现梗噎感

患者在患病早期阶段，会出现局部小范围的食管黏膜肿胀、充血、表浅层溃疡、糜烂，所以在吞咽食物时，容易出现吞咽不顺感。随着病程变化下，吞食时会有种梗噎感，一般会出现在吞咽烙饼等一类不容易咀嚼的食物。

2. 食物经过有停留感

当患者感觉到吞咽食物时，出现难以下咽同时存在停留感的情况时，可能是食管癌的前兆，但此种停留感只在吞咽过程中，当进食后就不会出现了，这一情况不会因为食物是哪种性质有所区别，所以，即使是喝水也会出现此种情况。

（三）食道出现异物感

食管癌患者在患病初期，会出现食道异物感，有种食道吞噬异物后留在食道内的感觉，或者类似米粒卡在食管上的感觉，没有疼痛感，即使不吞咽食物， 也会感觉到食道存在明显的异物。此时，需要注意了，感觉有异物的位置非常有可能就是食道癌病变位置。

（四）咽喉干燥、紧迫感

对于食管癌患者，在患病初期，时常感觉到吞咽东西时不顺畅，伴有轻微疼痛感，咽喉呈现出干燥的感觉。尤其是进食一些干燥、粗糙性质的食物，这样咽喉紧张感非常严重。此外，此类情况与人的情绪也存在一定的关联。

（六）胸骨后伴有疼痛

早期食道癌病人容易出现胸骨后伴有疼痛的情况。通常，当患者在咽下食物时，胸骨后会出现明显的疼痛感，患者可以感受到实际的疼痛部位。犹如针刺样痛或者摩擦一样的疼痛。此种疼痛感与食物性质存在明显关联，比如当吃一些粗糙、刺激性、热食时，会有非常明显的疼痛感，相比之下，吃一些流失会出现轻微疼痛。

二、食管癌患者饮食建议

1、对于食管癌患者，在日常饮食中，可以注意多吃一些具有抗癌性质的欧食物，比如卷心菜、墨菜、莼菜、百合、韭菜、刀豆等，这些食物对消化系肿瘤有益。此外，还有大蒜、绿茶、豆制品等，这类食物具有抗癌作用。

2、患者在患病期间，建议清淡饮食，合理控制食量，可以多摄入一些含有丰富维生素、微量元素、纤维素一类的食物，比如新鲜水果和蔬菜、冬菇类、海产品等。

3、食管癌患者在日常进食时如果吞咽已经非常吃力时，要将饮食调整为流质食品，要细嚼慢咽，一顿不要吃太多，以免对癌细胞造成较大刺激，发生扩散、转移、疼痛等情况，不利于患者治疗。

4、食管癌患者在早期患病时， 最好在饮食多食用一些新鲜的水果和蔬菜，补充蛋白质、维生素、脂肪等，促使胃肠道提升消化吸收能力，增强身体体质。

5、晚期食管癌患者如果出现恶病质，则在饮食上应当多吃一些可以补充蛋白质的食物，比如各种水果、牛奶、鹅肉、鸡蛋、瘦猪肉等。此外，当食管癌患者发生完全性梗阻情况时，需要及时采用静脉补液、胃造瘘手术，及时为患者欧补充营养而维系生命。

6、食管癌患者在手术后需要注意，7天内要保证以流质、富含锌、钙的食物为主，比如鸡汤、牛奶、骨头汤等；到7到14天做有关， 结合患者手术后情况，可以调整食物，比如可以适当增加肉汤，米粥中加入菠菜汁、银耳粥等。两周后，患者则可以调整为半流质饮食或者适当的是一些软饭。

7、对于食管癌患者，切忌不要摄入过多的糖、熏烤食品、霉烂食物和酸菜等食物。

8、患者要禁止吸烟、饮酒、喝咖啡，主要是因为这些物质中存在的尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质、酒精等，容易引发恶性肿瘤，不利于患者病情。