浅析稻田综合养殖小龙虾的技术与应用

浅析稻田综合养殖小龙虾的技术与应用

黄龙业

兴文县共乐镇农业技术综合服务中心 , 四川 宜宾 644404

摘要：随着近几年我国社会与经济快速发展，养殖业与种植业融合成为农业增收增长点，最大程度上降低成本支出，创造出更加多元化养殖模式。因此发展稻田综合养殖小龙虾技术应运而生，以通过这样的方式来提高小龙虾养殖质量，并在最大程度上节省养殖成本。只是在技术应用过程中经常会出现这样的问题，那就是技术原理与应用方式存在问题，为了有效提高养殖与种植合理性，就需要更加深入地去整理技术应用方式，并将技术应用合理性展现出来。

关键词：稻田；小龙虾；综合养殖；技术应用；探析

在当前这一社会与经济快速发展背景下，小龙虾成为了人民群众餐桌上常见的食物，但是由于小龙虾体质较为特殊，导致其体内含有大量铅元素，所以就需要通过合理的方式进行养殖，以保证其体内铅元素可以得到合理控制，再加上近几年有关部门提出了综合养殖理念，稻田综合养殖小龙虾技术就应运而生。通过这一技术应用可以有效提高小龙虾养殖质量，同时也解决了稻田种植造成资源浪费的问题，那么本文就对稻田综合养殖小龙虾技术及其应用方式进行总结分析。

一、稻田综合养殖小龙虾基础工作

在开展养殖工作前，需要结合实际情况对稻田进行改造，因为传统的稻田结构会导致小龙虾养殖过程中出现小龙虾逃跑等情况，同时未经改造的稻田还存在结构不稳定的情况，所以就需要通过合理的方式去制定相应改造计划，以保证可以合理应用养殖技术。

（一）虾沟开挖

在稻田养殖小龙虾过程中，做好虾沟开挖工作，才能保证小龙虾养殖过程中进行有效管理。开挖时一定要保证虾沟呈环形，同时开挖距离也有一定要求，一般在田埂一到两米处开挖，沟宽一定要保证在三到四米之间，深度要控制在一到两米，坡度比例最好控制在一比二点五。如果开挖的稻田面积较大，那么就可以结合实际情况加挖宽度为一米深度为五十厘米的沟，以通过这样的方式来保证水稻种植合理性，并为小龙虾地笼投放提供便利^[1]。

（二）加固田埂

在工作中还需要进行田埂加固，这一工作就是将开挖后泥土堆放在田埂上夯实，以通过这样的方式将田埂加高、加宽，一般加高范围控制在一米以内。在加固过程中还可以适当在田埂上种植一些草类植物，其目的是可以在种植能够控制泥土流失的问题，同时还可以将这些种植的草类植物当作小龙虾的食物。

（三）设置防逃装置

在稻田种植过程中，需要安装各种管道与进排水装置，所以就导致小龙虾极易通过管道逃跑，为了避免这样的问题出现，这就需要在设计过程中安装相应的防逃装置，以通过这样的方式来提高养殖安全性。养殖人员可以选择在管道口安装防逃网与过滤网，以保证在管道进出水时能够降低小龙虾逃跑的概率，为了最大程度上解决小龙虾逃跑的问题，还需要在田埂上安装相应的防逃网以及防逃薄膜等，进而有效降低小龙虾逃跑概率。

(四)清除虾田内水蛇、青蛙、黑鱼、寄生虫、病菌等敌害生物危害小龙虾。

二、稻田养殖小龙虾的技术要点

（一）养殖场地的整理

在水稻综合养殖小龙虾过程中，养殖人员不仅要对基础工作进行研究，若要有效提高养殖质量与效率，还需要将养殖场地整理的问题重视起来，以通过这样的方式来创造出良好的小龙虾养殖环境。那么在实际工作中，就需要对稻田的基本情况进行深入总结分析，首先就是稻田内土壤污染与金属含量的问题，在养殖之前一定要对稻田土壤进行分析，若是土壤存在污染的问题，那么就需要利用合理的方式去调整土壤结构，并降低土壤污染问题，在土壤问题未解决前，一定不要投放虾苗，避免出现小龙虾被污染的情况。与此同时，养殖人员还需要将空间问题重视起来，部分养殖人员为了提高经济效益,会在养殖过程中大量投放虾苗，但是在虾苗生长过程中就会出现这样的问题，例如虾苗大批量死亡，虾苗生长放缓等，这些问题的出现都是因为没有对空间进行设计，导致小龙虾生活空间受限所致，所以就需要在养殖过程中将这一问题重视起来，并按规定对稻田面积与小龙虾投放量进行分析。例如在养殖过程中，为了保证水稻与小龙虾可以和谐共生，就需要对虾沟与稻田总面积进行设计，虾沟面积要控制在稻田总面积的百分之十以内，还要保证虾苗数量在合理范围内，虾沟的结构还要以“田”、“井”字为主，以通过这样的方式来提高小龙虾管理效率，并保证稻田与小龙虾和谐共生^[2]。

（二）虾种选择与投放标准

在进行稻田综合养殖小龙虾过程中，还需要将这一问题重视起来，那就是虾种的选择与投放，部分养殖人员在综合养殖过程中经常会出现这样的问题，那就是为了提高经济效益，大量引进价格相对便宜的虾种，这就导致在养殖过程中小龙虾数量不断减少，最终出现入不敷出的情况。养殖户若要有效提高小龙虾养殖质量，最好的方法就是挑选优质虾种，因为优质虾种不仅质量好，同时其存活率也极高，可以有效降低养殖过程中小龙虾大量死亡的情况。在选择过程中也有着一套固定的标准，例如养殖人员要选择稚虾，那么就要保证其体型在零点八到一厘米之间，种虾体型要控制在三到五厘米之间。与此同时，在虾种选购过程中，一定不要选择同一地区的虾种，因为这样极易会引发出小龙虾近亲繁殖的问题。在养殖过程中还需要对养殖模式进行选择，当前常见的养殖方式有以下两种，分别为放养虾苗与放养种虾。不同的养殖模式其种虾投放时间也存在一定差异，若要进行放养种虾，那么就需要在九月中旬到十月中旬之间投放种虾，每亩投放的标准为三十到四十千克。放养虾苗则需要在九月中旬到十月初完成投放，每亩投放标准为两到三万尾。

（三）饵料的投喂与施肥作业

小龙虾的生长离不开饵料，那么在饵料投喂过程中也需要按规定进行投喂，首先要保证饵料投喂充足，其次就是在虾沟中一定要培育沉水水草，养殖人员可以选择一下水草类型，如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等，同时还需要在养殖过程中对水草覆盖面积进行控制，一般情况下水草在虾沟总面积的百分之五十即可。饵料投喂也需要得到控制，一般情况下饵料投喂方式为混合投喂，饵料组成为专业饲料配合大豆玉米，在投喂前一定要查看饵料质量，避免出现发霉饵料投喂的情况。夏季投喂一定要合理选择时间，因为夏季温度较高，那么投喂时间就可以选择推移到傍晚，同时还要在投喂时尽量控制投喂量。在小龙虾投放前还需要做好水肥培养工作，用充分腐熟的农家肥施放沟中，每亩用鸡、鸭粪300～400千克，猪、牛粪500千克，也可直接投施农用混合肥100千克等方式来提高水体肥度，但是严禁利用氨水、碳酸氢铵等进行施肥，因为此类肥料会对小龙虾造成伤害^[3]。

三、结束语

通过以上总结可以了解到，在当前这一社会与经济快速发展背景下，小龙虾养殖技术应用能够为小龙虾品质提升带来怎样的帮助，同时也了解到在发展过程中应如何进行综合养殖，以及在综合养殖过程中应注意哪些问题。那么在实际养殖过程中，养殖人员就需要结合实际情况对养殖场地进行总结分析，以保证可以有效提高养殖环境，与此同时，还要在发展过程中不断探索更加现代化的养殖方式，进而创建出更加现代化的养殖模式，最终为小龙虾养殖业长久稳定发展打下坚实基础。

参考文献：

[1]钱正玉.稻田综合养殖小龙虾的技术与应用浅析[J].农业开发与装备,2020,No.217(1):240+243.

[2]刘伟,李刚,张专,等.稻田养殖小龙虾综合种养技术要点及效益分析[J].农村科学实验,2020,No.623(3):101-102.

[3]黄冬青,李仁志.稻田养殖小龙虾的技术与应用价值分析[J].农民致富之友,2019,608(15):190-190.

作者简介：姓名 黄龙业（1963.10） 男，汉族，四川省宜宾市。高级农艺师,大学本科