温室蔬菜高产高效栽培技术探讨

温室蔬菜高产高效栽培技术探讨

赵永明

化隆回族自治县高原生态农业绿色产业示范园区管理委员会

摘要：随着我国经济和综合国力的不断提高，人们的生活水平也日益提高，膳食结构逐步改善，无公害、绿色有机食品已成为普通人家餐桌上的首选产品，蔬菜在人们的膳食结构中已经被消费者所接受，蕴藏着巨大的市场潜力。而温室大棚等新型的蔬菜种植技术可有效提高蔬菜产量和品质，增加农民收入，并能在一年四季不间断地供应各类新鲜蔬菜。但是，我县的温室大棚的栽培技术依然存在许多问题，本文通过对温室蔬菜栽培技术的深入分析与研究，来更好地实现温室蔬菜的高产高效，从而在满足人们日常生活的同时，还能促进农业的快速发展。

关键字：温室蔬菜；高产高效；栽培技术；探讨

前言：蔬菜是人们日常生活必不可缺的食物之一，人们通过食用蔬菜，不仅可以获取丰富的营养，还有利于预防心血管疾病^[1-2]。并且随着我国科学技术水平的不断提高，已有众多先进的技术开始广泛应用于农业生产活动之中，因此，通过充分应用这些现代化的栽培技术，可以实现真正意义上的“蔬菜自由”，使其不再受到自然条件和地域条件的限制，能够随时出现在人们的餐桌上，从而推动我国农业朝着更加科学化的方向发展，进而使其能在如此激烈的市场竞争中，能始终保持自身优势，立于不败之地^[3-4]。

1.温室蔬菜的主要概念

温室蔬菜主要是指种植在温室大棚里的各种蔬菜，而温室大棚又称暖房，是一种室内栽培装置，并且其自身有着众多的组织系统，比如供水系统、照明系统、温度控制系统等，因此温室大棚具有很好的透光和保温作用，确保蔬菜的高产高效，蔬菜的种植打破了地域和时间的限制，让人们在不同的季节里都能品尝到各种蔬菜。通过技术人员对本地温室大棚的研究发现，目前我县的温室大棚骨架都是用竹子或者钢材构建而成的，这是因为这两种材料都有着很好的防腐蚀性和稳定性，然后在其上面覆盖保温塑料膜，也就完成了温室大棚的外部搭建，最后再将上述提到的各种系统安装进去之后，既可生产蔬菜。

2.温室蔬菜高产高效栽培技术措施

2.1使用优质品种

选用优质品种是蔬菜生产的最主要的措施，选择优质品种，不仅使蔬菜拥有抵御各类病虫害能力，还能使其更快地适应生长环境的变化，一方面可以提高蔬菜的产量和品质，另一方面也能使其在市场上拥有自身的优势。在选择蔬菜品种时，要优先考虑其所需要的生产条件和种植环境等，从而确保选择出的蔬菜品种能在温室大棚里进行很好的生长活动。同时随着各种现代化农业技术的不断出现，我县的蔬菜有了很多的新品种选择余地。一般来说，新品种要明显优于之前的品种，因此在对蔬菜品种进行选择时，可以对新品种先进行试验栽培，如果最终其取得了很好的种植效果再来进行接下来的推广活动。

2.2施用有机肥料

一般不同类型的蔬菜对肥料的需求也是不一样的。所以在温室蔬菜生产中，要根据蔬菜的种类对蔬菜进行适当地施肥。如番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜，前期对氮肥需求量大，后期对磷肥、钾肥的需求量大；白菜、菠菜、生菜等叶类蔬菜，在生长前期对磷肥的需求量大，生长中期还需要一定的钾肥。由此可见，对于不同类型的蔬菜，所施撒的肥料量和种类也都是不一样的。所以为了使各种蔬菜都能很好地进行生长活动，就要对其进行科学的施肥配比，从而来满足其对不同营养的需求。一般来说，对蔬菜多施肥和少施肥都会直接影响其的产量和质量，所以必须通过恰当的施撒肥料来帮助其健康生长。为了生产优质无公害蔬菜产品，要加大有机农家肥和蔬菜专用肥的施用。

2.3采用科学育苗技术

随着我国经济的快速发展，我国农业的传统种植方式已经不能适应于时代的发展，再加上温室大棚是一种相对新兴的栽培技术，所以，各温室种植者应该改变积极自己原本所使用的传统育苗方式，从而使蔬菜的育苗效果达到最佳的理想状态。而就目前的形式来看，最适用于温室大棚栽培技术的育苗方式就是以基本营养土作为苗床从而开展相关育苗工作。首先，要在播种之前，对苗床进行一定的浇灌，从而使其土壤能保持一定的湿度，然后在土壤温度降低到一定程度时，对其进行适当地松土，最后再将种子播种到土壤里。而当幼苗出现7 片以上的真叶时，就需要将其连着培养土移植到温室大棚之中。而这样的育苗方式，第一，可以使幼苗生长得更好，第二，因为在移植过程中是带着培养土的所以幼苗的根部也得到了很好地保护，从而在一定程度上减少了病虫害的侵蚀；第三，能够推动花芽更加快速地分化，使其在前期就能够提高产量。

2.4保护地栽培技术

为了提高蔬菜产量和产值，可对蔬菜进行地膜覆盖，首先进行起垄工，起垄时要根据蔬菜的种类，对垄的高度和宽度作出一定的调整。比如，在对瓜类蔬菜进行种植时，垄的高度一般在20cm左右，宽度大概在1.6m左右；而对茄科、豆类进行种植时，通常垄的高度是在18cm左右，宽度大概为1.2m。但是不管是哪个种类的蔬菜都需要进行地膜的覆盖工作，从而在保证土壤水分充足的同时，还能有效避免由于温室内湿度过高而导致蔬菜凝结出露珠的情况。并且通过对其覆盖地膜，还可以在一定程度上隔绝病虫害的传染，从而为蔬菜创造更安全、适宜的生长环境。

2.5选择合适的播种时期

想要使蔬菜作物能拥有更好地质量和产量，就需要选择合适的时期来播撒种子，并且把蔬菜销量最好的时期作为各种蔬菜的第一次采摘时间，然后再根据第一次采摘蔬菜的时间进行推算，即把蔬菜进行生长发育需要经历的时间减去，就可以推算出最适合进行播种的时间。

3.结语

综上所述，在科学技术的不断推动下，要十分重视对新技术的研究和应用，并且希望通过借助温室大棚对蔬菜的种植，来打破一直以来其在空间和时间上的限制，从而提高人们的生活质量，进而促进我国农业的全面发展。

参考文献：

[1]王宜昌等．2005年．蔬菜地膜覆盖栽培中几个常见问题的防治对策．中国农业信息．第04期

[2]翟洪民，2005年．地膜覆盖蔬菜存在的问题及对策．山东农机化．第11期：31-32

[3]袁东征等，2006年．地膜覆盖在蔬菜栽培中的应用．西北园艺．第01期：16—17

[4]秦嘉云，2001年．蔬菜地膜覆盖栽培技术．农村实用技术．02期