据越南农业及农村发展部官员称，越南水果出口可能落后于泰国，出口潜力也将不及泰国。越南水果协会负责人也称，越南水果业需要进行大的改进，以增强其全球竞争力。目前，越南水果业缺乏领头组织，各机构处于混乱无序状态，缺乏专业的销售配送网络。越南水果产业存在的主要问题如下：对劳动力及原材料的投资很大，但水果加工及采后处理技术较落后；栽培生产中机械化程度低，
中国果业信息
2007年8期
