《庖丁解牛》教学设计

《庖丁解牛》教学设计

雷艳

湖北省十堰市第一中学

一．【教材及学情分析】

《庖丁解牛》是必修下第一单元课文。本单元主题为“中华文明之光”。根据新课标精神，本单元语文素养要求“了解儒家、道家思想特征，领会其中包含的人文精神，深化对传统文化的认识；领会诸子散文论事说理的技巧和不同的表达风格。学习《庖丁解牛》，从审美角度，可以提高学生对语言和寓言的鉴赏能力；从探究角度，要求学生通过作品和作者对话，观照现实，分析评判课文阐释的深刻道理。

二．【学习目标】

1. 知识与技能

1、熟读课文疏通文意，落实文言字、词、句知识。

2、细读文本，解读寓言的多元内涵，体会文中“解牛之道”的现实价值。

（二）过程与方法

反复诵读，细读文本，感受寓言说理形象、生动的特征，体会想象奇特、瑰丽多彩的语言魅力。

（三）情感态度和价值观

感知《庄子》深邃的思想，体验“中华文明之光”的魅力，生发热爱、传播“中华文明”的信念。

三．【学习重点和难点】

1．文言字词句知识的落实与积累。

2．解读寓言的多元内涵，体会文中“解牛之道”的现实价值。

四．【教法及学法】

自主学习、小组讨论、合作探究、朗诵法。

五．【课时安排】 1课时

六．【学习过程】

【课前准备，布置预习】

知识热身

预习课文，疏通字词 ，翻译全文 ，完成预习检测。

实词：中、进、批、导、善”等 虚词：为、乎、然、于、因、盖等 固定结构：“所倚”等 句式：“技经肯綮之未尝、而刀刃新发于硎”等 成语：“游刃有余”“目无全牛”“踌躇满志”“切中肯綮”等

【抛出问题，导入新课】（2分钟）

寓言是用比喻性的故事寄寓意味深长的道理的文学作品，带有讽刺或劝诫的性质。庄子是讲寓言的高手，《庖丁解牛》讲了一个什么样的故事？（围绕教材，设置问题，激发学生的学习兴趣。目标指向知识技能中的“解读寓言的多元内涵”）

明确：《庄子》中描写了一位“神乎其技”的厨师，告知我们人处世间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，“以无厚入有间”才能“保身”“全生”。

【初读课文，理清思路】（学生独学，10分钟）

1. 自主学习，掌握“中、进、批、导、善”“乎、然、为、于”等词的用法和意思，能较准确的翻译全文。（设计意图:从文字层面落实文言字词句知识）

2. 分析写作思路：全文围绕“解牛”分几层来讲养生之道？

明确：第一段 解牛 二三段 闻“道” 第四段 得“道”

【细读课文，挖掘内涵】（分小组群学交流，16分钟）

1. 庖丁解牛之“技”是怎样的？作者是如何进行描写的？（第一组展示，3分钟）

①舞蹈化动作细节：手触 肩倚 足履 膝踦

②节奏感声音摹写：砉然向然騞然 合乎 乃中

角度：绘形摹声 手法：比喻夸张 效果：诗意化

2. 文惠君所闻解牛之“道”是什么？（第一组展示，5分钟）

①面对庖丁出神入化的表演，文惠君由衷赞叹道“哎呀呀，好啊！同时发出了技何至此的疑问，对此庖丁是怎样回答的？

②庖丁的话如何理解？“道超过技，源于技？（对不对？）请大家从原文中找反应“得道之路”的句子，或者是成语。

（引导学生细读文本，用课文中的各种语言形式分析问题。）

【明确】：庖丁解牛过程：目有全牛—目无全牛— 游刃有余（不懂规律—认识规律—运用规律）解牛过程中有方法、有态度、有理念。

3. 文惠君得到了怎样的养生之“道”?（第五组展示师生共同探讨，8分钟）

【明确】：观解牛，得养生——社会充满错综复杂的矛盾，人们只有像庖丁那样把握了社会的肌理，才能够避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。

研究途径：

①寓言实指义探讨：解读“解牛之道”和这种“养生之道”的关系系

庖丁求于“道”， 精于“技”的过程是以牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。

②补充资料印证《庄子·养生主》开篇：

缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养身，可以尽年。

【再读课文，拓展延伸】（师生探讨交流，12分钟）

4. 作为学生《庖丁解牛》给予我们哪些启示？

明确方法：【品味语言，人性化解读】结合语境，体会本文细致生动的描写、富有表现力的语言所蕴含的丰富含义。（要求小组讨论，第七、八组负责交流展示，5分钟）

文中抽象的哲学思想借助富有表现力的文学想象进行表达：如技与道；目有“全牛”和目无“全牛”；“官知”与“神欲”、“无厚”与“有间”几组相对的哲理性概念，把读者思想引向深入；而“桑林之舞”、“经首之会”的比喻，“良庖”、“族庖”间的对照，“刀刃若新发于硎”的夸张，“踌躇满志”的精彩描绘又激发了我们的想象力。给读者进行哲理内涵的个性化解读创造了空间。

学生展示：1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。

2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。

3、反复练习，就熟能生巧。

4、做事要循序渐进。

【设计意图】：“一千个读者，有一千个哈姆莱特”，基于文本的个性化解读经验的获得，是提升学生阅读能力的一个重要途径。

5、从庄子思想的传承和发展中(历史、现实，社会意义)悟到了怎样的文化之“道”？（老师补充材料，引导交流7分钟）

【研究方法：补充资料，援引互证】

庄子南华三十二篇，篇篇皆以自然为宗，以复归于朴为主，盖所以羽 翼道德之经旨。其书有玄学，亦有禅学，有世法，亦有出世法，大抵一意贯串，所谓天德王道皆从此出。

——明.陆西星《南华真经副墨》

儒家的孔孟思想是粮食店，天天得吃，人吃五谷杂粮孰能无病，有病就得去药店，道家就是开药店的。

——台湾学者南怀瑾《论语别裁》

在一个文化屈从权势的传统中，庄子是一棵孤独的树，是一棵孤独地在深夜看守心灵月亮的树。当我们大都在黑夜里昧昧昏睡时，月亮为什么没有丢失?就是因为有了这样一两棵在清风夜唳中独自看守月亮的树。

——鲍鹏山《庄子：在我们无路可走的时候》

凡交，近则必相靡以信，远则必忠之以言——《庄子. 人间世》

——习近平在和平共处五项原则发表60周年纪念大会.上的讲话

吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子. 养生主》

——习近平在浙江省委办公厅系统总结表彰大会上的讲话

夫道不欲杂，杂则多，多则扰，扰则忧，忧而不救——《庄子. 人间世》

——习近平在哲学社会科学 工作座谈会上的重要讲话

【明确】：庄子思想博大精深，广泛作用于社会生活的各个方面；如同《庖丁解牛》被现代读者赋予丰富内涵，我们要“取其精华”，发挥其积极价值。

【设计说明】：本环节设计目的在于通过大量语言素材的补充，开拓学生视野，引导他们真正感知先秦散文的文化魅力，自觉成为发扬“文化之光”生力军。

七．【作业布置，温故知新】

试着创作一篇能以生动形象给人以某种启示的短小寓言。

8. 【板书设计】

养生之道

历史

现实

社会

庖丁解牛

文化之道

解牛之道

作者简介：雷艳，女，41岁，高中语文教师，中教一级

通讯地址：湖北省十堰市第一中学，442000

联系电话：18986886766电子邮箱：309423489@qq.com