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摘要:1988年德国沃尔夫冈·菲斯特( Wolfgang Feist)教授提出被动房概念,1991年,在建筑师 Bott和 Ridder的帮助下,在德国建成了第一栋被动房建筑,紧接着,欧洲后续逐步建成了一定规模且良好使用的案例。在国内,2013年第一个被动房住宅小区建成,截止目前已有多个大体量公共建筑、大规模住宅小区建设,比如河北高碑店列车新城、成都洺悦御府等等住宅项目,随着越来越多的被动房住宅小区的建成,如何结合中式建筑更好的应用被动式电气技术,成为越来被多方关注的被动房技术研究对象。
关键词:被动房;电气联动;厨房排烟;新风一体机;卫生间排风;
引言
目前国内被动房住宅建筑,大多数均以独立的新风一体机实现房间内的恒温、恒氧、恒洁、恒湿功能,如何有效节能实现被动房要求的效果,设备的电气联动技术越来越被广泛关注和研究,主要集中在厨房的抽排烟和洗手间排风电气联动技术上,本文就该方面内容进行研究分析。
日常状态下电气联动技术分析(厨房、卫生间未使用状态)
新风一体机组或管道设备配置二氧化碳传及温度感器,机组可以根据室内的温度和二氧化碳的浓度自动在内循环、新风模式和热回收模式下进行自动切换,在满足室内舒适性的同时,实现最大化的节能。当设备切换至新风模式时,卫生间和厨房的回风口自动开启,同时循环回风口关闭,实现污浊区域的排风,清洁区域送合理的气流组织。
厨房抽排烟电气联动技术分析
中式厨房与德国厨房的区别
德国人的做饭习惯和中国不同,德国人一般以水煮和煎制为主,使用烤箱的频率较高,蔬菜一般以沙拉为主无烹炒的习惯,采用无名火的电路,抽油烟机的拥有率较低,一般均为敞开式厨房,面积较大,布局宽松,抽油烟机风量较小;中国传统厨房均以爆炒为主,普通使用天然气明火烹饪,烹饪时会产生大量的油烟。因此,家庭抽油烟机是必备的家电设备,厨房为封闭式空间,且面积较小,布局紧凑,根据中国标准GB/T17713-2011.要求的最小气流量为600m3/h;因此,在中国如何更好的应用被动房建筑,厨房区域的抽排烟联动系统是其中重要的条件之一。
厨房抽排烟系统方案分析
厨房抽排烟本质研究对象,就是在如何有效的排走油烟,同时更好的节能补充风压;经过风系统原理分析,厨房区域主要采用风压平衡补风原理,总结了如下方案(见下表):
厨房通风 | 通风联动方式 | 热桥影响 W/K | 采暖需求 kWh/(m2·a) | 备注(洞口尺寸单位mm) |
方案一 | 独立补风管+电动密闭风阀 | 0.90 | 15.9 | 每户两个110洞,一个160洞,全年电动风阀能耗 |
方案二 | 放大新风管旁通+电动密闭风阀+百叶风口 | 0.74 | 15.65 | 每户一个110洞,一个250洞,增加全年电动风阀或电动百叶风口能耗 |
表一:厨房区域排烟系统常用方案
独立补风管+电动密闭风阀方案
该方案采用厨房设置回风口,且回风口、补风阀与抽烟烟机联动[1];室外进风口和抽油烟机的距离尽可能的短,管道有保温功能,补风阀应与抽油烟机联动,关闭时应有极好的气密作用,且冬天补风阀应避免结露风险。风口设计在厨房内,通风系统与排油烟系统通过控制系统解决;烹饪时,抽油烟机开启,补风阀开启,厨房内电动风阀关闭,新风机组降低风量。无烹饪时,抽油烟机关闭,补风阀关闭,厨房内电动风阀开启,新风机组正常工况风量;
图1、厨房区域被动房常用设备示例图
放大新风管+旁通支路+电动百叶风口方案
用电动百叶风口设计在厨房抽油烟机附近,通风系统与排油烟系统通过控制系统解决;烹饪时,抽油烟机开启,电动百叶风口联动开启,用于补风。无烹饪时,抽油烟机关闭,电动百叶风口关闭,厨房内回风风阀开启,新风机组正常工况风量;该方案补风效果好,弊端在于建筑外墙开洞尺寸较大,约250mm的洞口,若装配式结构体系巨大挑战;同时对厨房区域的空间尺寸要求较大。
图2、放大新风管平面示例图
以上内容均能够达到最终的目标,各有利弊,综合分析,总结如下:
方案一应用较多,烟机与补风阀、回风口电动阀联动技术较为成熟,补风阀设备气密性有待提高;
方案二烟机与电动百叶、回风口电动阀联动技术逐步稳定,对厨房安装空间要求反而较大;
通过上述分析可以看到,新产品新技术的研究亦是紧随而上,在研发方面更是有如下内容即将或已经使用:
抽油烟机技术研发,与可开启外窗或电动风阀联动;
智能门窗系统+物联网+智能家居(可与任何品牌的抽油烟机联动)
新一代抽油烟机,不排空气,契合被动房的发明专利,技术革命;
卫生间排风系统电气联动技术分析
卫生间新风一体机组工作原理分析
在使用卫生的状态下,打开卫生间的开关,主机进入新风模式,卫生间电动阀开启,污浊空气经过热交换后直接排至室外,卫生间使用完毕,关闭卫生间开关,机组延迟15分钟(可设置)的新风模式后,进入正常模式;
卫生间未使用状态下,主机根据室内二氧化碳浓度及温湿度自动调整,在新风模式下,卫生间电动阀开启,内循环模式下,该阀门关闭。以下为卫生间模式接线图(以两个卫生间为例)
图3 卫生间模式机组接线图示
结束语
打造低碳环境,引领品质生活,被动房建筑的高气密性与中式建筑排烟、排风及补风量需求之间引起的电气联动系统的矛盾,不仅影响建筑的能耗和舒适性,同时影响建筑的初投资和安全性。被动房建造中应综合权衡,合理选择最佳最适宜且较容易实现的电气联动方式,以达到最佳的节能性和最优的经济性。随着技术的不断发展必将推动新产品和新技术的更新研发。
参考文献
[1]中华人民共和国住房和城乡建设部.被动式超低能耗绿色建筑技术导则(居住建筑)[S].北京:中国建筑工业出版社,2015