经济连锁酒店品牌建设问题研究

经济连锁酒店品牌建设问题研究

王筱文 郑州大学体育学院 450044

摘要：近年来，随着我国经济的发展，旅游业的迅速兴起。酒店行业作为旅游业的一个重要部分，也迎来了它的春天，特别是经济型连锁酒店，因其经济、实惠、大众化的特点为人们所喜爱。中国是旅游大国，经济型连锁酒店的需求量日益增多，也吸引了一些国外知名品牌，酒店行业竞争日渐激烈，因此要想在同行业竞争中有一定的立足之地，进行有特色的品牌建设，是非常必要的。

关键词：连锁酒店；品牌建设；竞争

经济型连锁酒店属于外来事物，在我国属于新兴产业，发展时间较短但是发展速度很快。经济型连锁酒店，主要是面向大众，价格低但服务质量确不低，酒店环境和硬件设施均属上乘，与星级酒店相比，性价比较高。经济型连锁酒店，存在形式简单，地域分布网络化，几乎在我们熟悉的城市都有存在，极大的方便了人们的出行。随着人们对旅游业的重视，经济型连锁酒店越来越受到推崇。因此经济型连锁酒店的品牌建设是非常必要的，立在必行的。

一、经济型酒店品牌建设的意义

建立自己的专属品牌，是经济型连锁酒店长远发展和在行业立足的关键。对于酒店来说，品牌是宝贵的无形资产，标志着消费者对其的认可和赞誉，也就是我们常说的品牌效应。经济型酒店品牌建设的意义分为以下几个方面：第一点，要对品牌进行定位以方便消费者的品牌识别。经济型酒店品牌设计定位的目的，是让其在消费者心目中具有一定的归属感及特殊的情感掺杂。品牌识别的作用，是用让消费者眼前一亮的名牌、logo，以及一些酒店用品，对酒店的全体面貌及核心进行展示^[1]。第二点，经济型酒店品牌的营销手段及维护。酒店在长期发展的过程中，必要借助一些媒体对酒店进行宣传，尽可能让消费者耳熟能详，提高知名度。在长期经营过程中，由于一些外在和内在的原因可能会出现经营不善，致使市场占有率和知名度下降的情况，要想在激烈的竞争中站稳脚跟，要时常对品牌进行必要的维护。第三点，创建酒店文化。酒店文化建设是企业发展的核心。在经营中应重视对员工的教育培训，定期组织，形成独特的品牌文化，不断提升知名度和在消费者心目中的位置。

此外，创建自己的品牌是经济型连锁酒店长久发展的前提，我国酒店行业缺少的不是经济型连锁酒店，而是缺少经济型连锁酒店的品牌。旅游业的发展对经济型连锁酒店需求量剧增，不但国内的旅客倾向于经济型连锁酒店，一些来中国旅游的外国游客也有很多入住经济型连锁酒店。由此可见，酒店创建属于自己的品牌，不但有助于国内市场的竞争，还能更好的迎接来自国外品牌酒店的挑战。

二、经济型酒店品牌建设存在的问题

（一）酒店经营缺乏品牌建设战略规划，对品牌建设重视不够

品牌建设是个长期的系统工程，需要细致周密的进行规划和实施，要从企业管理、经营等各个方面开展相应工作。而国内的经济型酒店在这方面还缺失很多，民营的经济型酒店为了生存往往更加注重利润的回报，导致在经营上存在程度不一的对于品牌建设轻视、忽视的现象，影响了品牌建设的进行。国有经济型酒店生存压力小，但经营模式转变进程缓慢，缺乏市场机制的激励，品牌建设积极性不足。

（二）企业同质化严重，企业文化建设滞后

品牌的生命力在于其能够引导顾客对企业产生识别性认知，要体现企业的个性和特点。目前国内对于经济型酒店的市场细分做的不够彻底，导致整个经济型酒店行业定位模糊，不能有针对性的面向自己的目标群体开展品牌建设工程。很多品牌建设的努力不能做到有的放矢，导致同质化严重。这一现象也影响了酒店企业的企业文化建立，而企业文化的建立和传播在品牌建设上起到很重要的作用，缺乏企业文化的企业是很难在品牌建设上取得成功的。

( 三) 品牌建设缺乏资金支持，自我建设能力不足

我国第三产业总体上来看发展时间短，缺乏资本的积累，经济型酒店也面临同样的问题。品牌建设伴随酒店经营的全生命周期的过程，需要大量的长期投入资金来进行，投资回报的周期比较长，在竞争激烈、市场不确定性和顾客偏好易变等因素的影响下，品牌建设投资存在较大风险。另外相比于其他行业，酒店投资回报率相对较低，影响了酒店行业的融资和市场开拓，也间接的影响了在品牌建设上的投资和自我建设能力。

( 四) 专业化的酒店经营管理人才严重缺乏

众所周知，虽然都是富有经验的“老人”在从事酒店经营和管理工作，但是从业人员中受过专业化训练和教育的比例是非常低的，相当一部分人对于市场的认识、对于现代酒店企业的管理还是属于“门外汉”。而品牌建设需要一大批既懂经营管理又懂市场的“正规军”。近些年虽然也开始大力的进行相关人才培养，很多高校都建立了相关专业，但是依然不能满足需要，存在比较严重的理论与实践脱离的现象，培养出来的人才很难做到“来之能战，战之能胜”，所以人才培养和储备还是任重而道远。

三、经济型酒店品牌建设的对策分析

(一) 制定科学的品牌建设战略，加强企业文化建设，改变经营模式

战略指导方向，品牌建设必须要有长远的战略规划。首先要明确市场定位，根据自己的目标细分市场情况认真分析自己的目标顾客情况，在了解了市场和顾客的情况下结合自身情况制定品牌战略。找准定位，确定战略后下一步的工作就是要突出个性化经营，加强企业自身的文化建设，形成自己独特的风格和特点，满足目标顾客的需求。另外为了提高市场占有率和扩大影响力，为品牌建设争取比较好的市场环境，酒店企业还要改变单打独斗的经营模式，要大胆的走出去，联合起来实现集团化经营，力争取得规模优势，在规模的基础上整合资源开展品牌建设，这样能够更好的解决资金投入不足的问题，而且品牌建设的各项措施也更能够收到应有的效果。

（二）创新品牌营销的方式和手段，降低品牌建设成本，提高效率

网络的兴起和普及，网民数量的爆炸式增长，给了酒店企业品牌建设绝好的机会。利用网络进行品牌营销活动，投资少，传播速度快，更符合酒店品牌营销的需要。但是在进行网络品牌营销活动时需要注意与一些传统营销手段截然不同的问题，要因势利导，十分的关注网评，发现问题采取措施要得力迅速，要加大自身在网络上的存在感和正面形象建设。为此酒店企业应该加强自身的网站建设、要学会利用网络工具比如微博、博客、论坛等、积极开展网上预订房间等业务的开展。

(三) 注意品牌形象的建立和维护，要积极的“走出去、引进来”

酒店企业都要认识到自己品牌形象的重要性，要切实的想办法去建立好的形象，同时也要不断的去维护品牌形象，服务到位、诚信经营。随着现在国内酒店行业发展的进步，一些酒店企业应该大胆的走出去，走向海外市场，一方面可以尝试开拓新市场，另外一方面通过走出去也可以证明和显示自身实力。同时还要引进来，通过各种方式学习和借鉴国外成功酒店企业的经验，来加强自身的品牌建设。

（四）着力解决“人”的问题，加大培养力度，建立完善的人才流动机制

社会不断发展进步让酒店行业的发展迎来新的时期，需要大量的酒店经营和管理人才。如果不在培养和使用上及时做出努力和改变，人才缺口只会越来越大。首先要积极加强校企合作共同培养，利用高校的理论教育优势结合酒店的实际工作环境，让相关专业的学生能够学以致用，学用结合，加快培养的速度和效率，同时要给具有经验的在业人员提供学习提高的机会，校企互动，采取委托培养、专项培训等方式提高现有人员的理论水平和管理能力；其次就是要建立完善的相关人才流动机制，让成熟的酒店管理人员有机会能够把自身的经验和学识带到更多的酒店企业发挥作用，同时还要积极的开展高级人才引进工作，要打破界限，积极的从国外成功企业引进人才，通过他们带过来的先进理念和经验来提高国内酒店的品牌建设及其他方面的建设速度。

参考文献

[1]王锡兰.服务标准化视角下山东省酒店品牌建设研究[J].中国集体经济,2021(25):69-70.

[2]黎冬梅,吴景杏.酒店品牌形象感知对预订意愿的影响研究[J].特区经济,2021(07):82-86.

[3]秦宴如.互联网时代酒店品牌传播方式的创新与应用——以锦江酒店集团为例[J].新媒体研究,2021,7(13):48-50.