便秘危害多,食疗可解之

(整期优先)网络出版时间:2021-12-08
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便秘危害多 ,食疗可解之

李方银

三台县中医院肛肠科,四川省绵阳市, 621100


便秘是我们日常生活中常见的问题,虽然这种疾病看起来对我们身体影响并不大,但是如果不对其进行有效治疗和处理,就会引起其它危害。长时间便秘,会导致我们出现肛裂和血栓外痔等情况。由于粪便中存在有毒的化学物质和重金属,其主要是由细菌生长所产生的各种毒素,会不断刺激我们的直肠黏膜,导致我们在日常生活中出现头晕、心烦、疲乏无力和腹胀等情况。

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特别是中老年人,如果他们长期便秘,非常容易引起其它严重疾病的发生。再加上老年人由于自身体质等因素的影响,他们并不能滥用药物,一般要采用食疗方式处理便秘。那么具体的食疗内容都有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下。

一、便秘的危害

(一)引起肛肠疾病,诱发心脑血管疾病

当我们出现便秘的时候,排便是非常困难的,并且粪便干燥,还会直接引起以及加重肛裂和痔疮等情况。如果老年人长时间便秘,会诱发心脑血管病,对他们的身体健康带来严重影响。在临床上由于发生便秘时我们会用力增加腹压,屏气使劲排便的时候,就会增加心、脑血管疾病的发病几率。

(二)胃肠功能紊乱

便秘时粪便会滞留,这个时候有害物质的吸收会导致胃肠神经功能紊乱,严重情况下还会出现食欲不振、嗳气和口苦等情况。同时较硬的粪块还会压迫肠腔,导致肠腔比较狭窄。如果不对其进行有效治疗,还会阻碍结肠扩张,从而导致肠穿孔的发生。

  1. 尿路感染

相关的医学表明,便秘比较严重的患者大约有10%会出现结肠癌,还非常容易引发痛经和尿路感染等症状。患者在便秘的时候,代谢产物会久滞在消化道中,并且细菌的作用还会产生甲烷和氨等大量有害物质,然后这些物质中的部分气体会扩散进入人体的中枢神经系统,对我们的大脑功能带来影响,比较典型的症状为注意力分散等,严重影响了我们的生活质量。

二、便秘的食疗方案

1、橄榄油和葵花籽油等富含油酸的食物。由于油酸本身具有非常好的乳化作用,可以软化肠中的粪便,便秘者食用此类食物可以促进排便。同时,富含油酸的食物还能保护我们的肠胃,因此需要我们在日常的生活中要多吃一些芝麻、杏仁和核桃等坚果,实现对便秘的有效预防。

2、青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物。这种食物属于肠道中的维生素C,也是乳酸菌食物之一,可以在增加益生菌数量的同时,间接地预防便秘的发生。生活中富含维生素C的食物主要有橙子和绿叶蔬菜等。

3、芝麻粥。首先需要取黑芝麻6克,粳米50克,喜欢吃甜食的朋友,可以取蜂蜜少许。然后需要将芝麻炒熟,等到其有香味时取出,将粳米放入锅内,煮到8成熟的时候,在其中放入芝麻和蜂蜜,将其拌匀,最后等到其烂成粥后食用,每天2次。

4、松子仁糖。在对其进行制作时,需要取少量白砂糖500克,松子仁大约200克。首先,我们需要将白砂糖放入到锅中,加入适量的水,然后用文火将其煎熬到粘稠,这个时候要加入松子仁,将其调匀。其次,还要对其进行继续煎熬,直到用铲子挑起成丝状,不粘手的时候才可以停火,然后将糖倒在涂有食用油的盘中,等到其凉后食用。这种食物可以润肠通便,降低便秘的发生几率。

5、多吃发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。由于乳酸菌可以有效调整我们的肠道环境,并且其消除便秘的作用非常好,可以对其进行适当食用。需要注意的是,乳酸菌还分为了动物性和植物性两类,可以起到预防便秘效果的是植物性乳酸菌,我们千万不要将其弄混。

6、富含寡糖的食物。此类食物为低聚糖,属于碳水化合物中的一种,如芦荟等。这些食物本身具有聚合度偏低等特点。调查发现,寡糖还可以增加人体中双歧杆菌的含量,能够更好地调整我们的肠道环境。因此,在日常的生活中,我们可以多吃一些玉米和各类豆制品。

7、香菇做汤。需要将干香菇放到热水中,大约浸泡20到30分钟,然后将其洗净后剁碎,和水一起放入锅中煮熟,然后服用,此汤还具有抗癌的功效。此外,多喝南瓜粥也可以对便秘进行有效预防,主要是因为南瓜中含2.5克的纤维素,可以提高人体免疫力。

8、菠菜芝麻粥。此粥具有润燥通便的效果,老年人长时期食用菠菜芝麻粥,还能够养血止血,更好地治疗老年性便秘和痔疮等疾病。首先,我们要先取100克的粳米,将其洗净放入到锅中,等到将米煮开花的时候,就可以放入200克的菠菜,再煮沸,最后放入50克芝麻和味精等调料就可以食用了。注意在食用菠菜芝麻粥的时候,我们最好要空腹,这样才能达到最好的效果。

9、蜂蜜。要想更有效地预防便秘,我们在日常的生活中除了要补充益生菌,还可以喝一些蜂蜜水,主要是因为蜂蜜不仅可以有效调整我们的胃肠情况,还具有润肠通便等作用。我们在每天早晨空腹饮一杯蜂蜜水,可以更好地刺激肠管蠕动,促进排便,预防便秘的发生。此方式也属于食疗中的主要内容之一,女性朋友们如果每天坚持服用,还能起到美容养颜的效果。

因此,要想解决便秘对我们生活带来的影响,需要多了解一些有关处理便秘的方式,通过对饮食结构的调整,预防此症状的发生。此外,我们在平时可以多吃一些促进肠胃消化的食物,如水果和蔬菜,不要暴饮暴食,养成良好的生活习惯,进而更好地预防便秘的发生。