利用壳聚糖分子内的氨基易于进行化学反应的特点，让壳聚糖分子上的氨基与脱氧胆酸上的羧基团连接．由于脱氧胆酸本身是手性的结构，借此探索甾体枝化对壳聚糖液晶的影响．使用红外光谱研究其结构；使用热失重分析仪研究其热性质，并通过偏光显微镜研究了甾体枝化的壳聚糖的液晶性，表现为溶致胆甾型液晶．对壳聚糖进行改性的同时增加了其溶解性和功能性．
分子科学学报：中英文版
2008年1期
