当前甘蔗机械化的主要矛盾及解决对策

当前甘蔗机械化的主要矛盾及解决对策

韦德林

工作单位：南宁市王中压力容器制造有限责任公司

摘要：:随着甘蔗机械化的蓬勃发展,更多的制糖公司也参与到了推动机械化农业发展的队伍之中。同时甘蔗机械性收获量和收割机等装置的数量也有了显著的增长,但随着甘蔗机械化的进展,一些问题也日益突出。

关键词：甘蔗机械化；主要矛盾；解决对策

引言：随着机械收割量超过规定的数量级后,其主要参与者进行自身防护的举措,但这种举措必定会危害到另一方当事人及其他各方的权益。本文通过剖析问题的源头,从制糖公司服务团、蔗农等多方面角度剖析成因和处理措施,针对当前问题进一步优化相关设备,完善提高管理,为甘蔗机械性有更好更快地发展提供借鉴。

一、蔗农对机收损失承受度和当前收割机实际工作质量之间的问题

蔗茅的整株作为目标收割物,与一般稻米、小麦、包谷、棉花等粮食作物有所不同,磨碎部分至蔗茅尾梢处,整株高达3~4m,因此机械收获对土地的宜机化整治程度、机械的特性、机收的操作技能、与田间设备的协同作业能力等方面要求都更高,而对宿根花卉蔗的芽殖的影响则需要减至最低,这就大大提高了机械收获的难度。根据上述分类方法,可把机械收割经济损失分成三大类,即:①土地条件变化导致的田间直接影响经济损失;②地头路面及障碍物直接影响经济损失;③设备间的合作经济损失。虽然由于机器设备自身的因素导致蔗茅损失的因素极小,但直接影响损失程度的关键还是在于作业用地条件,以及车辆司机的作业技术水平。在现实的生产作业流程中,很难使蔗农去承认造成损失的真实原因,又或是他真的承认了,只是他所见到的后果都是由"机收"引起的。所以,我们必须利用各种的技术设备或软件系统来将各因素所导致的经济损失定量,在田间或地头让农民信服,并且解释明白,哪一方的问题就由哪一方来处理,又或是由谁来承受所带来的后果。将责任分清,促使双方各自解决实际问题才是我们当前区别与国外机收体系的主要发展方针。

二、糖厂对机收含杂物接受度与当前收割机实际作业质量之间的关系矛盾

因为当前全国的机械化收割比例相对较低,还没哪个制糖公司做到将整个压榨线上全部压榨机化收蔗。因此,目前还缺乏相对可信的数据表明机械切段式收割甘蔗对产糖率的直接影响。据外国统计资料记载,泥沙每提高约百分之一,糖分(CCS)就会减少约百分之零点二,但据对广西扶南东亚制糖公司的二千零一十九/20年度榨季的跟踪数据分析则表明,通过机械收割降低了初压汁的简纯度在百分之一点五左右。我们可以了解,目前国外的农业机械化程度相对较高,生产控制系统也比较完善,机收蔗茅进厂的时间管理也比较好,通常控制时间在八h之内。此外,因为当前的蔗茅机械进展较滞后,淤泥和污物多、蔗茅进厂持续时间过长等原因,易导致机械设备损坏,大大降低了公司经济效益,所以部分糖厂不太接受机收。在中国甘蔗加工机械化发展初期,外国糖厂对蔗茅杂质的理想要求都是在百分之三以内,而中国目前对机器切段式收割蔗茅杂质的理想范围则为百分之五~百分之八,虽然后来我们对机器收割含杂认受性的范围逐渐扩大了,但中国目前的机器收割要求和机收标准还是差异很大,多数机器收割蔗含杂都在百分之九以上。国外在近些年的研究成果也证实了这一点,在最佳机械收割作业环境下机收蔗的平均含杂量为百分之八点五,而在一般条件或非最佳机械作业环境下则含杂超过了百分之十六点五,在最复杂条件下更是达到了百分之二十。

三、当前甘蔗机械化存在的主要问题及解决措施

1.收获机砍收精确性亟待改善

在收割工作的前期,由机械收割司机调试好机器刀数的砍收水平,以期尽可能做到低位砍收。但是在实际作业中,受甘蔗收获机的工作特性、土地平整性能、机械收割司机作业技术水平等各种因素影响,割台可调性较差,且机器刀数仅保持在一个正常水平运行,机器无法识别高低不平的种植行,机器刀数也无法随种植行高低而实时调节砍收的高度,因此往往出现过度低位砍收,泥土等掺杂的物料增多,造成土壤含杂率超高;甚至出现过高位砍收,割茬不齐、破头率超高,土蔗篼高耸,无法进行应收尽收,从而造成了机械收割浪费。此外,由于切梢装置调节不便,对生长高度不齐的蔗茅无法控制到合适的切梢高度,易出现含杂率高等。

2. 缺乏专门的机收队伍管理

蔗茅机械收割团队通常由若干户收获机、机械装填手等构成,其工作中包含了许多环节,而现场的机械收割管理必须沟通协调蔗主、糖厂、收获机操纵者、运送车辆驾驶员,以及机器收获装置设备制造商等五方间的相互关系,才能使机器收割工作顺利进行。但目前,多数机器收割管理的企业文化技术水平都比较低下,且并不掌握一定的机器运用与管理综合专业知识,导致在实施甘蔗收获时,对收获机的高效利用并没有合理性与规范化,产生了相应的安全隐患,同时也直接影响着蔗茅机械性的使用效益,也是造成机器收获作业管理技术水平无法有效提高的主要因素之一。

3.要加大国家财政投入,带动蔗农购机、用机热情

财税支持一直是中国开展甘蔗生产机械化投资的主要保障。但外国对主要产糖国的生产公司所缴纳的生产税金以及对进口蔗糖的关税,大多并非用来提高本国财政收支,而是用来国内糖业管理和发展、以及支持国内外糖业生产等。在中国,对外国糖业生产的支持也相对较少。所以,为了增强中国糖业的市场竞争性,进一步加强我国对糖业生产的扶持保障力度,在全国各蔗区方面建议我国制定专门技术措施开展甘蔗生产机械化投资,并列入我国财务预算中,有计划有步骤地支持。着重扶持技术含量较高的新设备购置补助、大中型拖拉机的更新补助、海外先进科技与人力资源吸引、国家发展重点项目的技术攻关等投资补贴。通过增加政府财政投入,逐步实行以国家引导为辅,农户收购主导的市场良性循环,进而促进发展甘蔗生产机械化进度。

4. 转变生产观念，提高农机普及宣传率

笔者认为要想提升武宣县甘蔗生产全程机械化,农业、农机部门应该转变观念,加大种植户的教育力度，为种植户介绍并引进全程机械化生产成功案例。有效引导种植户摒弃小农生产思维，认识到农业生产机械化对现代化农业发展的有效作用，提升甘蔗生产效益,利用先进生产模式。其次，应该提高农机普及宣传率。首先在机播方面,应该解决机器伤芽眼、漏播，造成缺苗断垄等问题，针对这此问题提出有效的改进措施。在机收方面，加大示范推广及宣传力度，寻找合适机收的品种和耕作方式，反馈机收存在的问题和不足及改进意见和建议。部门之间密切配合，特别是农机和糖业，两个部门应融为一体。原来农机只管农机具推广,不懂甘蔗种植技术;而糖业只管甘蔗种植，不过问农机具推广。改进制糖企业工艺，降低因杂质过多而影响产糖率及品质等。大力推进整杆式甘蔗收获，因其损耗低;如果刀盘再稍微改进，使刀口平整、不撕扯甘蔗竟,这样群众就容易接受;因刀口与人工收获一样仅是头尾两刀， 蔗糖流失少，糖企也容易接受 。

结语

甘蔗工业对于中国社会经济的稳定发展具有非常重大的意义,其中栽培作业是整个中国甘蔗工业生产过程中较为困难的环节之一,所以,实现甘蔗栽培作业机械化发展是推动中国甘蔗工业稳定发展的关键问题,这就需要政府部门、科研机构和蔗农间的联合合作,把中国目前的机械科学技术和外国先进技术相结合,研发出高效适用的甘蔗栽培机具,为中国甘蔗栽培作业机械化发展打开了新的篇章。

参考文献：

[1] 王水连 . 中国甘蔗种植环节机械化影响因素研究 [D]. 北京： 中国农业大学， 2017.

[2] 王小明， 覃逸明， 李大成， 等 . 绿色双高糖料蔗生产技术现状与发展对策研究——以广西来宾市为例 [J]. 作物杂志， 2017（ 5）：14-20.

[3] 胡金冰 . 甘蔗收割后集成作业系统结构设计与作业速度仿真优化 [D]. 杭州： 浙江大学， 2015.