芳香植物的园林景观建设应用概述

芳香植物的 园林景观建设应用概述

翁烁镟 1 ，程榕欣 1 ，袁石连，黄燕兰，符质， 原远 *

韶关学院，英东生物与农业学院，广东，韶关， 510220

摘要：概述芳香植物在园林景观建设中的应用形式，并提出存在的问题及解决办法，以期为我国芳香植物研究和利用提供一定的理论参考。

关键词：芳香植物；园林景观；应用

我国园林建设史经三千余年演化，已然形成独具特色的植物搭配风格。随着园林景观的发展，人们开始不满足于植物的姿态、色彩所带来的视觉美或者文化所赋予的意境美，逐渐意识到视觉、嗅觉等感官体验和心理感受，使得芳香植物的健康保健作用更受重视^[1]。因而在建设集视、听、嗅、触、感全方面感官体验和康养保健等多功能于一体的现代园林景观上有着巨大的应用价值和发展前景。

芳香植物是茎、叶、花、果等部位中有芳香气味和可提取挥发油等物质的植物类群。不仅观赏价值高，还可作药用或香料植物，具很高经济价值^{Error: Reference source not found}。在园林设计与建设当中，如果说植物绿化是基础，那么色味配比则是锦上添花。拥有独特香味、色彩、姿态以及养生功效的芳香植物，在园林应用中极具利用价值。

1. 1. 植物保健型园林绿地

即康复花园，是以疗养保健功能为主题的景观类型，治疗特定躯体或精神疾病的场所。研究表明闻香可改善睡眠质量^[2]-[4]。我国首个保健型芳香植物园为上海闵行体育公园，即在公共绿地如居住区、疗养院、学校中建设的保健型园林绿地。此外，公园绿地如植物园、森林公园也是很好的选择^[4]。要充分发挥保健功能，应选择能起消毒杀菌、预防疾病等效用的种类，还需据参观者身心特征，结合山石、水景等元素来综合运用^[5]，如肇庆市端州区黄冈疗养院采用芳香植物结合标准设计维度的花园设施，对疗养功能的提升具有一定的贡献^[6]。

1. 2. 芳香植物专类园

近年来国外许多以芳香为主题专类园大受欢迎，法国普罗旺斯薰衣草庄园^[7]、日本神户布引香草园^[8]等在设计时进一步增设饮食、娱乐等服务，使芳香植物色、香、姿融入专类园中，具备生产、观光、服务和休闲等功能。

1. 3. 夜花园

夜花园集游玩放松、休息娱乐、独处或社交于一体而备受喜欢。夜间视线较差，视觉信息量大幅减少，听觉、嗅觉等因身心发展的互补性而超常发展，因而夜间开花且开花时间较长、散发香味的芳香植物如丝兰、印度素馨等大放异彩^[9]，适当搭配具驱蚊杀虫的香茅、薄荷更是相得益彰^[10]。

1. 4. 盲人园

盲人园是专门为视觉障碍人士感知景观环境、享受环境美所建造的公园^[11]，经不同感官刺激而感受大自然的美好^[12]。另外针对色弱人群适当加强园区色彩，可在游园时产生特别的感受^[4]。

1. 5. 生态观光园

生态观光园是近年新兴的乡村旅游方式，起初仅将农业与旅游业相结合，但随着城市快速发展人们对自然的追求越发强烈，经多方创新迎来了快速发展的机遇。在建设发展生态观光园时以芳香植物为主题，提供除旅游观光外的多维体验，打造特色品牌，以促进农业经济发展，如新疆罗马甘菊观光园^{Error: Reference source not found}。

2. 存在问题与建议

芳香植物使用范围广阔，特别是在建设城市公园绿地中，但仍面临品种单调、植物选择不当、忽视或夸大保健作用等问题^{Error: Reference source not foundError: Reference source not found}。

1. 1. 加强保护种资资源，合理开发利用，科学引种

我国野生芳香植物具广阔发展前景，但乱采伐现象时有发生，应加大保护力度并合理开发，提高经济效益的同时维护生态效益，做到物尽其用^[14]。在不危害本地自然环境情况下还可采取科学引种的方式，如引进观赏价值、经济价值高的优良品种，进行引种驯化和快繁技术研究，不断丰富本地植被类型，提高景观生物多样性^{[2]Error: Reference source not found}。

1. 2. 综合考虑布局和设计

设计景观要了解芳香植物姿态、色彩、生长周期等特征，综合考量气候、地势、遮挡物、风向等环境因素；栽培时既控制香味浓度也要注意香味搭配，避免产生负面效果^{Error: Reference source not found[1]}。此外，根据不同的服务目标选择芳香植物也至关重要。

1. 3. 结合文化建设多维感官园林景观

芳香植物在园林应用中常局限于夜花园、专类园，因而仍需不断总结其生理特点、栽培习性、应用价值，探索在园林建设中的应用形式。可在最大程度发挥我国特色芳香植物特点时与传统文化结合，还可借鉴盲人园的五感设计丰富感官体验，进而更多地设计现代新型芳香植物园^{Error: Reference source not found}。

参考文献

1. 陈雷.芳香植物专类园植物配置及景观营造探析[D].西北农林科技大学,2013.

2. 林艳云.芳香植物在园林绿化中的应用[J].科技创新导报,2009(28):123+125.

3. Sun Qinhua and Shu Bo and Dong Liang. Creation and Application of Aromatic Plants in Healing Garden[J]. International Journal of Earth Sciences and Engineering, 2016, 9(4) : 1607-1613.

4. 张俊霞,臧德奎.芳香植物的园林应用[J].农业科技与信息(现代园林),2015,12(10):750-755.

5. 梁磊.芳香植物的作用及园林应用形式[J].现代园艺,2019(19):130-132.

6. Chen Hua et al. New-type Environmental Construction of Nursing Homes Based on the Construction of Aging-friendly Facilities and the Application of Aromatic Plants[J]. Humanities and Social Sciences, 2020, 8(1)

7. 沈安娜.探访法国“薰衣草之乡”——普罗旺斯[J].航空港,2018(03):84-93.

8. 蒋晓朦.芳香疗法在香草园规划设计中的应用研究——以日本神户布引香草园为例[J].现代园艺,2020,43(15):181-182.

9. 高洁,王倩,梁磊,王敏,李星宇,吕坤.“夜花园”设计中的植物选择[J].现代园艺,2018(19):126-130.

10. 邓小凤,李雅娜,陈勇,郗金标.芳香植物资源现状及其开发利用[J].世界林业研究,2014,27(06):14-20.

11. 张璟,梅瑶炯.国外盲人植物园赏析[J].园林,2010(05):52-54.

12. 郝峻峰,安运华.基于五感设计的盲人公园景观设计探究[J].现代园艺,2019(06):97-100.

13. 张潘华,夏梦媛,王康康,丁朵朵,吴欣珂,王俐.芳香植物的特性及在园林景观中的应用[J].绿色科技,2015(06):59-62.

14. 王羽梅.植物宝库——中国野生芳香植物资源[J].生命世界,2020(08):4-6.

15. 刘亚迪,徐珊珊,冷华南.芳香植物在生态园林城市中的应用[J].城乡建设,2019(23):36-39

16. 刘倩倩.芳香植物在园林景观中的应用研究综述[J].山东林业科技,2017,47(06):96-100

1为并列第一作者。

*通讯作者：原远（1985-），女，果树学，讲师，芳香植物栽培与利用方向。

项目来源：韶关学院大学生创新创业训练计划项目，S202010576014X；创新创业教育融入芳香植物栽培与利用课程教学环节的实践研究，SYJY20201222；韶关学院校级科研项目SZ2019ZK11，99000635。